鸽子炖西洋参的功效

目录：

1. 做法
2. 保健价值

鸽子是的营养价值无比高，食用鸽子对于身材大有裨益，西洋参也是一种不错的保健品，两者搭配则是一道无比经典的药膳，用鸽子炖西洋参可以起到无比好的养分保健结果。可以加强中枢神经体系功效，同时在掩护心血管体系、进步免疫力、增进血液活气、医治糖尿病方面结果显着。

做法

1、起首鸽子洗净，整只放到炖盅里2、参切成小片，一块儿放进炖盅，倒入开水。

3、把整个炖盅放到大锅里大概放到有煮粥功效的电饭煲里开始炖。大锅的水烧开后调文火，再炖三个小时就可以了。

保健价值

加强中枢神经体系功效

西洋参中的皂甙可以有用加强中枢神经，到达埋头凝思、解除委顿、加强记忆力等作用，可实用于失眠、焦躁、记忆力阑珊及老年痴呆等症状。

掩护心血管体系

常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌紧缩本领，冠心病患者症状体现为气阴两虚、心慌气短可恒久服用西洋参，疗效显著。西洋参的效用还在于可以调治血压，可有用低落暂时性以及持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的规复。

进步免疫力

西洋参作为补气保健首选药材，可以增进血清蛋白合成、骨髓卵白合成、器官卵白合成等，进步机体免疫力，克制癌细胞生长，有用抵御癌症。

增进血液活气

长服西洋参可以低落血液凝固性、克制血小板凝结、抗动脉粥样硬化并增进红血球生长，增添血色素。

医治糖尿病

西洋参可以低落血糖、调治胰岛素排泄、增进糖代谢以及脂肪代谢，对于医治糖尿病有肯定帮助作用。

补肺降火、养胃生津

西洋参性寒，味苦、微甘，归心、肺、肾经，拥有补肺降火、养胃生津之效用。