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提起燕窝，想必各人都不生疏，这是一种拥有高营养价值的珍稀食材燕窝重要生长于中国的亚热带地区，由燕子筑巢时留下的分泌物而形成，对付女性来讲，多吃燕窝可以起到排毒养颜、增补人体胶原蛋白的效用。而西洋参也是一种为群众熟知的高滋补食材，那末当燕窝以及西洋参搭配在一块儿时，有怎么样的效用呢？
西洋参炖燕窝补气益肾，解除委顿。适于四肢无力、腰酸头昏的肾虚证，更能提神醒脑，解除委顿，防病强身，亦可用于老年体衰，衰弱多病的保养之用。而且二者一块儿食用简朴利便。
西洋参炖燕窝的做法
材料：
燕窝、西洋参、冰糖水、纯净水
做法：
西洋参切片洗净;
燕窝泡发、挑洗干净备用;
泡发洗净好的燕窝放入炖盅内，加纯净水没过燕窝1cm，放入西洋参片;
4
、
隔水炖30分钟;
炖好后放入冰糖水调味即可食用。
当代都市人，因为事情忙碌，倍受压力，时常会体力透支、睡眠不足。若不克不及得到实时调解，就会感触精力疲乏、乏力、终日昏昏欲睡。心烦气燥、怒气茂盛等症状是常见的。当代药理学钻研证明：西洋参性凉味甘，除有补气养阴的效用外，还能清火生津，对于津液不敷，口渴舌燥拥有至关的疗效。恒久服用，能提神醒脑、生津止渴、调治均衡，可以进步机体的免疫功效，简直是进补强身的上佳之选。西洋参除了一样平常的保健功效外，经临床验证，西洋参对于高血压以及心肌营养不良、冠心病、心绞痛等亦有肯定疗效。对付由心脏病诱发的胸闷、心慌心烦等症尤为相宜。同时，西洋参还可低落"化疗"或者"放疗"治癌肿引起的不良反应，常作为医治种种癌症的辅助剂之品。
燕窝含有大量的粘卵白、糖蛋白、钙、磷等多种能加强人体对于疾病的抵抗力，有助于抵御感冒、咳嗽以及伤风。因而，对于抽烟以及患有呼吸道疾病者最有用，帮忙病后的人体恢复健康，是一种纯洁高尚的自然保健品。燕窝对于润肺健腰，壮脾健胃，外伤止血等有奇特疗效。据据清朝赵学敏的《本草纲目拾遗》载：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调治虚损劳疾之圣药。统统病之因为肺虚不克不及清肃下行者，用此者可治之。”
