木耳炒海蜇

目录：

1. 木耳拌海蜇的做法详细步骤

许多人对于黑木耳都对比熟习，这种食材无论是炒菜照旧凉拌都无比的好吃，最为常吃的做法便是凉拌，固然炒木耳也无比的适口，像大蒜炒木耳就无比的受欢迎，是许多家庭的常备菜。木耳炒海蜇也是一道无比鲜味的菜，是一道简朴易学而且很鲜味的菜，很适宜初学者去学习。

木耳拌海蜇的做法详细步骤

1.海蜇以及木耳水发后，洗净切丝，用开水烫熟，捞出盛入盘中，晾凉待用。

2.葱切花，大蒜去皮捣成蒜泥。

3.将酱油、醋、味精、香油、葱花、蒜泥浇入晾凉后的海蜇以及木耳丝盘中拌匀便可。

木耳拌海蜇的做法小贴士

制作要诀：

可用奇怪黄瓜取代木耳，有节制肥胖的效用。

康健提醒：

海蜇配木耳，润肠，美肤嫩白，并能降压，恒久食用，有益健康。

食品相克：

海蜇皮：海蛰忌与白糖同腌，不然不克不及久藏。

木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食品药性来讲，寒性的田螺，赶上滑利的木耳，无益于消化，以是两者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，两者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

1.木耳中铁的含量极其富厚，故常吃木耳能养血驻颜，使人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性血虚;

2.木耳含有维生素K，能淘汰血液凝块，防备血栓症的产生，有防治动脉粥样硬化以及冠心病的作用;

3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的尘土、杂质吸附会合起来排挤体外，从而起到清胃涤肠的作用;

4.它另有资助消化纤维类物质功效，对于无心中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因而，它是矿山、化工以及纺织工人不行缺乏的保健食品。

5.它对于胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功效;

6.木耳含有抗肿瘤活性物资，能加强机体免疫力，时常食用可防癌抗癌。