目录：
番茄酱是很常见的食品，如许是含有的番茄赤色、膳食纤维、维生素都是对比多，它对于人体各方面进步都是有着很好结果，以是对于番茄酱的选择，都是可以放心举行，它对于人体各方面都是没有任何侵害，那番茄酱炒年糕的做法怎样呢，如许的好菜也是得到许多人喜好。
对于番茄酱炒年糕的做法怎样举行很，它的制作历程并不是很庞大，并且在食材搭配上，都是比较简单，使得人体在养分吸取上，也是对比轻松，下面就细致的先容下。
番茄酱炒年糕的做法：
质料：年糕，番茄，鸡蛋，葱，盐。
做法：
1.鸡蛋打散，番茄洗净切块，年糕洗净沥干水份，葱洗净切成小段。
2.锅内放少量油，油热后先倒入鸡蛋液举行翻炒，然后再放番茄举行翻炒。
3.锅中参加少量水和盐，盖上锅盖煮开后放入年糕。
4.年糕软后参加葱花拌匀，一碗鲜味的年糕汤就如许出炉了。
5.我通常多买点年糕放冰箱里，想换换口胃就拿出来煮一下。这道菜不只是做起来省事，还很有养分味道也不差。
八宝酱炒年糕
质料：年糕片200g，鸡胸肉20g，虾仁20g，火腿20g，甜玉米20g，香菇20g，青豆20g，豆腐干20g，胡萝卜20g，海鲜酱20ml，老抽5ml，白砂糖5g，盐5g，油30ml
做法：
1.火腿、鸡胸肉、甜玉米、豆腐干、香菇以及胡萝卜分别洗净切成0.5cm巨细的小丁，鸡胸肉以及虾仁用淀粉以及料酒腌5分钟备用
2.锅中放适量油，油温后放入年糕片稍煎至微黄后盛出
3.锅中放适量油，放入鸡胸肉以及虾仁滑炒断生后盛出，再放入胡萝卜丁和青豆粒，加入适量净水，加盖煮熟
4.倒入炒好的鸡胸肉、虾仁以及年糕拌炒，再加少量净水炒至年糕变软，调入海鲜酱、白砂糖以及盐翻炒半晌便可出锅
通过以上先容，对于番茄酱炒年糕的做法也是有着很好的相识，因而对于它制作的时间，都是可以根据以上要领举行，然而要细致的是，对于它制作的历程中，在火候上都是要掌握好，使得它的口感以及各方面，都是不会被侵害。
