怀孕能吃烤串吗需要注意什么呢

目录：

1. 烤羊肉串技巧是什么？
2. 木炭烤羊肉串怎么做啊？

我现在就是怀孕两三个月的时间的了，以前自己比较喜欢吃烤串，但是现在已经是怀孕了，就是不知道自己还能不能吃？应该注意些什么的呢？

烤串主要是在于碳场面拷出来的食物，里面会含有比较多的矿物质，对于胎儿的大脑发育或者是身体营养吸收都是不好的，主要是属于刺激性的食物。平时可以适量饮食，但是怀孕期间尽量是不要吃，平时要注意加强身体质量，尽量是多注意休息，怀孕期间是需要注意多休息，尽量是多吃点健康食物，可以吃点鸡汤，排骨汤等营养汤，对于孩子身体补充的蛋白质，维生素都是比较丰富的。

烤羊肉串技巧是什么？

要考出好的羊肉串关键是要选好的羊肉，建议你可以选择肥瘦比例为一比三的伊犁哈萨克啥羊肉，注意大小要切得均匀，肥瘦适中，如果太肥味道不好，如果太瘦就没有油的香味。可以先把羊肉腌一下加一些洋葱，食盐再放些清水搅拌，时间大概两到三个小时。考的时候选取不锈钢烤肉针，这样更为清洁方便，而且不浪费资源，环保，好的时候要注意火候，不要烤太焦打一些孜然辣子面就可以了。

木炭烤羊肉串怎么做啊？

准备好一些生羊肉，可以去超市或者菜场购买，最好购买带有一些肥肉的羊肉，这样考出来才有口感，再准备好一些色拉油，孜然，精盐，辣椒粉和一些自己喜欢的酱料。烤炉和竹签自己有最好，没有可以在淘宝上购买，淘宝上也有竹签出售。羊肉洗净切小块串好，最好将串好的羊肉放入从水中泡一下，去腥气。然后就是准备好烤炉和调料了，烤的时候注意羊肉翻滚，刷油，放一些孜然，等到羊肉烤成金黄色，再加上调料就好了。