白水豆腐干是白水地域无比着名的一种小吃，这种小吃吃起来口感尤其的嫩滑并且无比的筋到，因而有许多人都对比喜好，白水豆腐干之所以好吃着名便是因为豆腐干在制作的历程中是会有一道特别工序的，无论是选用的豆腐照旧水的质料都是头等的，那末白水豆腐怎么做好吃呢?
白水豆腐白、细、嫩、筋，豆味香浓。刀切豆腐或片、或块、或条，茬白而细，软而筋，煮在锅里时久不烂，放油锅煎炸而色黄、虚软，吃起来既绵又筋。豆腐含蛋白质高，并含有钙、铁等物资，养分富厚。豆腐经压抑做成的豆腐干，更为精致绵筋，凉拌、爆炒、煎煮均可。凉拌豆腐干细丝，为白水宴席凉菜佳品。白水豆腐已有系列产品以及差别情势的精致包装，是奉送之佳品。
白水豆腐干以当地优质黄豆以及甜蜜的狂药泉水为质料，踊跃发掘白水豆腐传统工艺的精华，口感尤其细嫩鲜美，爽滑筋道，堪称食中茅台，富有极高营养价值。制作身分：优质黄豆、食用姜黄、狂药泉水。
饮食毫无疑问是摄生保健的重点关键，尤为在当下人们生存节奏快，生存压力大的环境下，人们更是盼望可以或许通过进食一些有养分，有保健效用的食品来调治身材。
而拥有几百年汗青，在豆腐行业举足轻重的酸浆豆腐便是最为抱负的选择。这个被评为非物资文化遗产，为无数消费者所热爱的美食，知足了人们对于豆腐的统统需求，康健又养分，摄生又保健，更是经济实惠，美味可口，如许的孙大嫩酸浆豆腐，怎么能错过呢?
这个早在元代期间就已经初现的美食，来源于孙氏家属的独门秘方，其不同于传统豆腐，在制作历程中不消石膏、卤水等固有的质料，而是仅仅依附黄豆以及水，再加之孙氏的独家制作工艺，云云作育出来的酸浆豆腐不但更为康健养分，让人放弃关于添加剂，防腐剂等的挂念，包管了安全卫生品格，更是有着极其卓越的，为平凡豆腐所无可比拟的味道与口感，精致又柔嫩，没有传统豆腐的毛糙感，让人尝过一次就不由得爱上它，自此成为酸浆豆腐的忠诚粉丝。不得不说，传统美食便是如许有气力，便是这么受欢迎!
