银杏百合炒芦笋的做法

目录：

1. 银杏

银杏

百合炒芦笋不仅味道好还很营养健康，一起来看看它的做法吧。

芦笋的营养价值:

芦笋蛋白质构成拥有人体所必须的种种氨基酸，含量比例适当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物资以及天门冬氮酸。

时常食用对于心脏病、高血压、心率过速、委顿症、水肿、膀胱炎、排尿难题等病症有肯定的疗效。同时芦笋对于心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能停滞以及肥胖均有利。

同时芦笋所含多种维生素以及微量元素的质量优于平凡蔬菜。营养学家以及素食界人士均以为它是康健食物以及全面的抗癌食物。用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌肾结石以及皮肤癌有极好的疗效。对于别的癌症、白血症等，也有很好结果。

菜系及效用：沪菜

银杏百合炒芦笋的制作质料：

主料：银杏

辅料：百合,鲜芦笋,胡萝卜

调料：盐,鸡精,白糖,水淀粉

银杏百合炒芦笋的特色：

颜色美丽，养分富厚。

教您银杏百合炒芦笋怎么做，怎样做银杏百合炒芦笋才好吃

1、将芦笋切成段，胡萝卜切成片，坐锅点火倒入水，水开后挨次放入芦笋、银杏、胡萝卜焯熟，捞出备用；

2、坐锅点火倒入油，放入百合、芦笋、银杏、胡萝卜大火翻炒，参加盐、鸡精、白糖调味，倒少量净水，水淀粉勾芡出锅便可。