黄芪当归炖鸡

目录：

1. 材料：
2. 做法：

炖汤的时间又到了，各人对于这个黄芪当归炖鸡肯定不生疏吧?有着黄芪以及党参的药材味道，另有鸡的香味，肯定让人无法回绝。这款汤对于女士们是无比好的，由于有着滋补的作用，尤其是在生理期的时间，那时间的密斯是对比的衰弱，必要实时的进补一下，这个黄芪当归炖鸡就很不错了。

这款鸡汤在老百姓的家里是很常见的，由于质料以及要领都是比较简单的，不必要过多繁琐的步调。男士也是可以喝的哦，由于这个黄芪当归炖鸡对于男性也有补肝补肾的作用。

材料：

黄芪(又叫北芪)，党参当归，姜片，红枣，枸杞，鸡(老母鸡油份多对比润泽然而肉对比柴，童子鸡肉嫩然而油份少一些，可以本身酌情选择)

做法：

1、党参、黄芪、当归用流水洗净，浸泡在凉水里一个晚上。

2、红枣、枸杞洗净，不必要浸泡，用铰剪在每颗红枣中心剪一下筹备好(不必要剪成两半)。

3、沙锅装冷水，放入洗净切块的鸡(大概不切块也行，只要锅子装得下就可以了)，姜两片，大火烧开，历程中不停用勺子打去浮沫，然后将党参黄芪当归连同浸泡的水一块儿倒入沙锅内，盖上锅盖煮开然后关小火，煲2个小时。

4、之后参加红枣以及枸杞再炖1-1.5个小时就好了。

5、细致炖好之后不要忙着揭开锅盖，关上火之后再焖10分钟摆布，如许让味道全入到汤内里，之后就可以盛出来喝了。

上面便是为各人先容了一下黄芪当归炖鸡的做法，有人大概会以为这个汤会有许多的鸡油，让人喝着很腻的觉得。那末这样的话就可以在炖以前将鸡皮去掉一点，这样的话就不会那末肥腻了。很简朴的要领，就可以喝上一碗鲜味的鸡汤，连忙动起来吧。