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桂圆是一种无比好的摄生食物，而鸽子向来以大补著称，用桂圆搭配鸽子炖汤的确事摄生的不贰之选，它的效用作用无比多，详细囊括滋阴壮阳、益气补血、进步免疫力、美容养颜、润泽肌肤等，有前提的朋侪们可以时常举行搭配熬汤，对于自身的身体健康大有裨益，并且结果显着。
桂圆鸽子汤的功效与作用：
鸽子汤是滋补最佳的汤，可以或许滋阴壮阳，男女适合喝的一款汤，并且对付小孩也起了很好的摄生作用，一样平常鸽子汤用炖方法来煮对比好，如许能原汁原味的把鸽子的养分充实熬出味道来，一样平常都用中药来炖鸽子汤，比方是冬虫夏草、人参、当归、丹参、红枣；等等的滋养中药，比方是起了壮阳滋阴的这款冬虫草鸽子汤，做法简朴，然而用的都是名贵药材，先把鸽子的内置都挖出来，然后洗洁净之后砍成一块块的，冬虫草洗洁净然后把它切成一粒一粒的，倒入炖盅里，然后放几片姜，就可以倒入水以及已经切好的鸽子了，约莫炖3个小时便可。
质料：立春老鸽一只，锦菜园有机山药200g，彩虹农庄原木黑木耳2～3朵，鹌鹑蛋6～7个
调料：姜片，大葱段，料酒，红枣3个，枸杞少量
鸽子汤的详细做法：
1、鸽子洗净，放入沸水内里，加点料酒，去血，捞出，洗净；
2、放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1、5小时；
3、山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋同样的煮一下，剥壳；
4、用筷子刺一下，对比酥的时间，放入鹌鹑蛋以及黑木耳；
5、小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味便可。
鸽子汤的养分：
鸽子的营养价值很高。闻名的中成药乌鸡白凤丸，便是用乌骨鸡以及白凤为质料制成的，这里的白凤指得便是鸽子。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有富厚的蛋白质，以是古话说“一鸽胜九鸡”。
鸽肉非但养分富厚，且另有肯定的保健效用，能防治多种疾病，《本草纲目》中纪录“鸽羽色浩繁，唯白色入药”，从古至今中医学以为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等效用。现代医学以为：鸽肉壮体补肾、生气希望活气、健脑补神，进步记忆力，低落血压，调解人体血糖，养颜美容，皮肤明净细嫩，祛病延年。
