如何正确区分柴鸡蛋啊

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1. 鸡蛋土豆丝怎么做好吃呢？

我二姨家里我们家有十多里地吧，在农村，今天来我们家给我们带来一篮子鸡蛋，说是柴鸡蛋，可是我在超市买的鸡蛋跟她拿来的差不多呀，想问一下如何区分柴鸡蛋啊？

像你说的这个事情是非常好分辨的，你在超市买来的鸡蛋个头比较大，而且蛋里面的水分较多，而且蛋黄是浅黄色的比较小，而这个柴鸡蛋呢属于个头比较小的那种，而且看上去非常的新鲜，很圆润，蛋里面的几乎没有水分，蛋黄很黄而蛋清呢是一种非常粘稠的液体，而且还很透亮，其营养价值吗要比普通的超市买来的鸡蛋要高上好几倍，吃起来的感觉比较香。

鸡蛋土豆丝怎么做好吃呢？

把土豆，红萝卜削去外皮，清洗干净切丝，土豆丝需要只用清水浸泡，之后将鸡蛋均匀的打散，烧锅热水，将土豆丝放入沸水中清洗一下，之后再凉一段时间。锅内放入适量的热油，将鸡蛋液体倒入锅内，两面煎制，一直到飘出来香味，之后再适量的加点油，放入土豆丝胡萝卜，配合鸡蛋均匀的搅拌，加入适量的食盐，鸡精调味，属于比较美味的食品，里面含有丰富的维生素和蛋白质。