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茶树菇炖鸡的注意事项

茶树菇炖鸡的注意事项

用茶树菇来炖鸡汤是一种不错的美食体验,不过在炖鸡汤时,有些小贴士是大家需要注意的哦!

1、在炖鸡汤的时候可以加入一些冬瓜或者蘑菇等吸油的食物,一起煮可以减少油腻,还能让鸡汤更加爽口;

2、炖鸡汤最好不要用炒菜的锅,砂锅炖出的鸡汤才好喝;

3、炖鸡汤时要先用大火烧烤,随后再转小火慢炖,而且水要一次加足,中间不要开锅加水了。

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