羊肉卷小白菜怎么做

如今已经进入秋日了差不多可以适量的进点补，这个时间可以吃点羊肉照旧不错的，羊肉的话算对比温性的，不是很上火，又对比没有脂肪一点。但有些人会对比怕羊肉的味道，以是在做羊肉的时间必要用其他的工具一起来烹调会好一点。本日教各人一道羊肉的做法叫做羊肉卷小白菜。

质料：小白菜200克、羊肉(瘦)150克、虾仁20克、调料:盐3克、味精3克、葱汁10克、姜汁10克、鸡精5克、料酒10克、香油10克。

步调：

1.将羊肉切片；

2.小白菜心顶刀切细条；

3.锅内加清汤，下入羊肉片烧开，撇去浮沫；

4.参加料酒、葱姜汁，下入虾仁烧开；

5.下入白菜条、精盐、鸡精烧开至熟；

6.加味精、香油出勺即成。

由于这道菜里有加了料酒另有虾仁就能把羊肉的膻味轻微压下去了点，煮起来对比没有味道有对比爽口，又有养分。是个不错的选择，对于那些不敢吃羊肉的人来讲可以试看看。吃点羊肉对人身材是不错的，尤其是冬天就会对比不怕冷。