鸡爪煲汤的做法是什么

鸡爪也便是凤爪各人应该都不生疏并且许多人都很喜好吃鸡爪吃起来觉得肥而不腻，并且肉质无比的筋道鲜美，对比常见的都是麻辣凤爪红烧鸡爪，酱汁鸡爪，卤汁鸡爪，然而有些人也会用鸡爪来煲汤喝，做法却许多人都不晓得，实在鸡爪内里有许多的营养元素，本日来做一个鸡爪汤。

栗子红枣煲凤爪的质料：鸡爪6个、栗子10余粒、姜两片、盐适量。做法：1、板栗用刀轻切一个十字，放热水锅里煮开，然后再放凉水里泡三分钟便可轻松剥皮了。2、鸡爪洗净切两半，开水焯烫一下，捞出冲冷水备用。3、沙锅内加净水，将全部质料都放入，大火烧开，转小火煲40-60分钟，调入适量盐便可。

萝卜莲藕凤爪汤的质料：鸡爪250g、姜10g、胡椒粉1g。做法：1、鸡爪洗净，入锅中焯水后捞出;2、萝卜、莲藕去皮洗净，切厚片;3、将鸡爪、萝卜、莲藕、姜片放入沙锅中，参加净水大火煮开;4、小火炖40分钟，加盐、胡椒粉再煮2分钟便可。

花生凤爪汤拥有养血催，活血止血、强筋健骨的效用，更含有胶原蛋白，适宜爱美以及体弱的JM。花生用温水泡半个小时，从超市买来鸡爪，剪去脚指甲，洗净，飞水;砂锅加适量的水，倒入花生鸡爪，以及姜2片，大火烧开后改小火，如许逐步的褒上3个小时摆布，加入适量的盐，焖5分钟便可。火要小，确保鸡爪的完备以及鸡爪上的皮入口即化。

产后的产妇平常多喝一些花生凤爪汤是很好的，由于内里的胶原蛋白不但可以或许资助乳房的发展发育，并且可以或许增进乳汁的排泄，可以或许活血止血，滋养身材，对于一些爱美的女性也是很好的，尤为是用来炖汤的话，淘汰了麻辣凤爪的刺激性。