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许多家长不喜好孩子吃太多的鸡爪，由于如今的养殖行业都会打许多激素，吃多了的话大概会对于孩子身材的发展造成影响。鸡爪有毒吗?鸡爪要是正常烹调的话是没毒的，然而要是在烹调历程中参加别的的物资就有大概会有毒，比方有些小作坊在制作泡椒凤爪的时间会用漂白粉漂白鸡爪。
泡椒凤爪有什么危害
1.从化学角度而言，内里含有许多漂白用物资，多数都是强氧化性的，恒久食用会使身材肺功效削弱以及构造毁伤。对于那些患有气喘病、肺气肿以及慢性支气管炎的人来讲，危害更为显着，故不发起恒久食用。
2.有一些不良商贩在腌制泡椒凤爪的时间参加了亚硝酸盐，亚硝酸盐是腌制品的“常客”，因而价格低廉并且盐分充足，对于人体有害，最大的危害是会致癌。
3.市面上贩卖的泡椒凤爪中都含有防腐剂，如许才气包管恒久寄放而不变质，然而要是时常吃是会有害康健的。
4.泡椒凤爪属辛辣食物，吃多了上火
5.私运入境的冻品鸡爪每每含有大量细菌以及污血
6.工人出产时期的质量题目难以包管、卫生食品安全方面堪忧。
泡椒凤爪购买须知
发起各人购置泡椒凤爪时肯定要去正规的大超市，细致看凤爪的颜色，颜色太白大概是由双氧水处置惩罚。正常煮熟的凤爪有肯定的韧性，不容易被撕下来，口感有嚼劲，要是口感很脆必要鉴戒。实在买些鸡爪回家本身动手腌制也是一个不错的选择，不但洁净卫生并且经济实惠，何乐而不为呢?
泡椒凤爪的泡椒能吃吗
不少喜好吃辣的朋侪在吃泡椒凤爪的时间喜好连泡椒也一块儿吃。无非，泡过凤爪的泡椒另有食用代价吗?
实在，泡椒凤爪中的泡椒是可以食用的。泡椒是川菜中特有的调味料，它光彩红亮、辣而不燥、辣中微酸。泡椒一样平常是用红辣椒跟盐等恒久腌制而成的，许多川菜在烹调的历程中会参加泡椒提味。加了泡椒的菜式每每让人食欲大开,而辣椒含有较多抗氧化物资，可防备癌症及其他慢性疾病，常吃可以使呼吸道流通，用以医治咳嗽、伤风结果不错的!
因而，要是您不怕辣，是可以吃泡椒凤爪中的泡椒的。此外，泡椒凤爪中的泡椒还能再次加工，做成一道道鲜味的泡椒菜，如泡椒鱼头等。
