家常油炸虾的简易做法

目录：

1. 材料:九节虾半斤，鸡蛋1个，生粉,葱,姜,盐,鸡精等适量.

各人都晓得虾的营养价值对比高，多吃虾可以资助人们补气血，筋骨痛苦悲伤的人也可以多吃虾，可以得到缓解。此中做虾最受欢迎的便是油炸，油炸虾做法不是很庞大，并且炸出来的虾味道很是鲜美，吃起来口感也无比的好，是脆的，非常适合那些喜好吃香脆食品的人，那末详细家常油炸的虾的浅易做法是甚么呢?

调料：小麦面粉100克，盐10克，植物油150克

做法:将虾子剪去须以及脚，用净水洗净，再捡去其他杂屑，沥出水份。放在盆内撒一层盐拌匀。待其吃进咸味，拌上面粉。用旺火热锅，等油热放入虾爆炸，炸时要用长筷子勤搅拌，待虾呈金黄色时捞出，放铁笊篱内沥去油即成。

做法:虾仁去线切段参加半个蛋清，加少量食用盐、玉米粉，搅拌匀称;油锅油热了就疏散下入，炸至金黄，然后就可以出锅喽。

材料:九节虾半斤，鸡蛋1个，生粉,葱,姜,盐,鸡精等适量.

做法:把虾头去掉,用刀面把虾身拍一下,备用。把葱以及姜拍成泥,以及鸡蛋,生粉,盐,鸡精以及在一块儿,拌均。热锅,倒入适量的油,用小火烧热。把虾沾上鸡蛋糊，放入锅里炸熟，肯定要小火炸熟

小贴士:做虾仁时尽可能少放盐，盐多了虾的鲜味就失去了，出锅必需趁热就吃，否则会影响口感。

虾肯定要多冲刷一会，冲得干干净净，炸的虾颜色才好。