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平常可以吃到好几种萝卜，对比常见的是白萝卜、胡萝卜以及红萝卜等等，吃萝卜的益处照旧许多的，譬如可以增补富厚的维生素，必要提前细致，萝卜属于一种寒凉性的食品，以是寒性体质的人要尽量少吃，尤为脾胃虚寒的人要少吃，吃多了大概会致使胃痛等症状，下面来细致相识萝卜的性味归经。
萝卜性味归经：
【名称】：胡萝卜
【又名】：红萝卜、金笋
【拼音】：húluóbo
【性】：平
【味】：甘
【归经】：脾，肺
【功效】：健脾消食，润肠通便，明目，行气化滞
【相宜】：糖尿病、癌症、高血压、夜盲症、干眼症、营养不良、食欲不振、皮肤毛糙、解水银毒
【禁忌】：无
【特征】：明目之佳品，常用电脑者首选
【形貌】：
1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目标作用，可医治夜盲症；
2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“丰裕物资”，可增强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；
3.健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必须物资，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对于增进婴幼儿的生长发育拥有首要意义；
4.加强免疫功效：胡萝卜素转变成维生素A，有助于加强机体的免疫轼能，在防备上皮细胞癌变的历程中拥有首要作用。胡萝卜中的木质素也能进步机体免疫机制，间接清除癌细胞；
5.降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物资，是糖尿病人的优良食物，其所含的某些身分，如懈皮素、山标酚能增添冠状动脉血流量，低落血脂，增进肾上腺素的合成，另有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
萝卜味甜，脆嫩、汁多，“熟食甘似芋，生荐脆如梨”，其服从不亚于人参，故有“十月萝卜赛人参”之说。从古到今，有不少名流也都善食萝卜的。
三国赤壁之战，曹操被孙刘联军打患上大北，从华容道夺路而逃，刚巧天热，几万雄师又饥又渴，着实走不动了，恰恰道旁有大片萝卜地，士兵们拔起萝卜果腹，这块萝卜地为挽救曹军生命起了关键作用，厥后被称为“救曹田”。
