芡实又名鸡头米、鸡头苞等,是药食两用的中药材。据中医介绍,芡实的功效为益肾涩精、补脾止泻、安神,主治糖尿病、脾虚水肿等症。
具体而言,芡实的功效与作用如下:
1、补中益气。芡实为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数、梦遗滑精、妇女带多腰酸等症状。
2、芡实的性能与莲子相似,常与莲子同用,为健脾益肾佳品,自古作为防止未老先衰之良物。
3、芡实性味甘涩平,具有固肾涩精、补脾止泄的功效。
但是,芡实也有所禁忌,因其性质较固涩收敛,所以以下人群应注意少吃芡实:
1、对于本身火盛,手心发热的人,就不适合食用芡实。
2、由于芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤及妇女产后者,也都不适合食用芡实。
3、芡实虽有营养,但婴儿不宜食用。
4、平时有腹胀症状的人也应忌食。
5、食滞不化者慎服,大小便不利者禁服。
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