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芡实粥的营养价值

芡实粥的营养价值

从上面的制作方法中我们可以知道,芡实粥的主要成分是芡实和糯米,这两种食物都具有它们自身的营养价值,结合起来就同时具备了两者的营养价值。如果加入红糖,则更加有营养。

1、芡实米的营养价值:芡实米含有大量的淀粉,因此可以为人体提供热量。而且,芡实米中含有多种维生素和膳食纤维。最重要的是,芡实还具有多种微量元素,比如:钙、磷、钾等等,可以补充人体的微量元素。而且芡实米内的含有成分,有健脾补肾的作用,对产妇和脾胃虚弱者有显著的疗效。

2、糯米的营养价值:大家都知道糯米是温补类的食品,如果是体虚盗汗者,食用糯米是非常好的选择。特别是进入秋冬季节,食用糯米可以补充体内的能量,更好地抵抗严寒,增强抵抗力。糯米中也含有多种有用的成分,比如:蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁,还有各种维生素。糯米中含有的“铁”,对贫血者也有帮助。

总的来说,芡实粥具有很好的营养价值,平时多吃,可以有延年益寿的效果。当然,也要根据自身的情况而定,如果是腹胀者则不要食用过多,殷切芡实比较难消化。

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