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我家一直是吃大米的,可是前两天婆婆不知道去那里弄了很多的小米,说小米比较有营养,让我们都换成小米吃的,想知道小米到底是粗粮还是细粮的呢?
粗粮是一种比较有营养的粮成品,粗粮说的是大米,白面之类的,而细粮说的是小米,高粱,玉米,豆类等等产品,营养专家说粗粮的营养成分是比较高的,粗粮是能够补充人体所需的各种物质的,也是难得的一种保健食物,小米是细粮,营养成分也是有很多的,小米能够促进吸收,帮助消化的作用,而且还可以促进身体各个方面的需求,所以在日常生活中吃小米对身体还是很好的,经常吃小米抵抗力也会提高很多。小米是一种绿色的食物。
炒小米的功效有哪些啊?
小米又叫粟米,然而小米在铁锅里面炒过之后,可以用来治腹泻的,小米本来是偏寒凉的,但它炒熟之后就变成温性的了,可以补益脾胃解毒除热反胃呕吐安神养血,小米特别适合脾胃虚弱的人食用,可以单独熬煮还可以添加一些大枣莲子百合之类的东西,熬制成营养风味的粥可以养胃健脾,而且小米的热量低还有减肥的功效。炒小米小孩子吃了还可以治疗积食。
血糖高的人能喝小米粥吗
小米粥属于粥的一种,是一种营养价值很高的食物,但是小米粥里面,含有很高的糖分,吃多了,容易引起血糖升高,所以,最好要少吃。血糖高的人不是不能吃小米粥,而是要根据自己的情况,如果自己的血糖只是偏高,那么,就可以吃一些,是没什问题的。但是,如果血糖高出正常人很高,那么,建议不要吃小米粥了。因为虽然小米粥好吃,但是身体健康更重要。
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