葱香秋葵的做法步骤是什么

目录：

1. 葱香秋葵的做法：

秋葵又称为咖啡黄葵，这是一种无比贵重的食品，吃起来拥有浓浓的香味，并且其营养价值无比高，譬如秋葵含有富厚的果胶，这种果胶实在是一种可溶性的纤维，拥有很好的保健摄生作用，譬如拥有健肠胃的效用，还可以或许滋补阴阳等等，本日先容的美食是葱香秋葵，下面是具体做法。

葱香秋葵的做法：

1筹备质料。

22煮锅中烧开水，加适量的盐以及油放入洗濯洁净的秋葵焯水三分钟，捞出冷水过一下。

33将过凉的秋葵对半切开，划一的码入盘中。

44香葱洗濯洁净切葱末。

55炒锅中加适量的油小火爆香花椒粒，将热油泼在香葱上。

66用适才的油锅参加味极鲜、糖、盐、少量清水煮开浇在秋葵上便可。

小窍门

1、秋葵焯水至颜色变绿便可，不宜时间过长，不然太软了口感欠好。

2、焯水时参加少量盐、油维持秋葵青翠。

葱香秋葵的做法

1.提前将质料筹备好

2.将秋葵洗濯洁净去掉蒂，放入滚水锅中焯熟（时间3分钟便可，不要太长期）

3.将焯熟的秋葵捞出放入冷水中冷却捞出沥干水份装入盘中待用

4.将大蒜切碎放入碗中，倒入提前准备好的葱油，倒入食用酱油、盐、白糖调味

5.将调好的料汁淋在秋葵上便可食用

经济用处

叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐。种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素；能提取油脂以及蛋白质；拥有特别的香味，可榨油，又可作为咖啡的添加剂或者代用品；种子含油约15-20%，油脂合少许棉子酚，微有毒，经高温处置惩罚后可食用或供工业用。

食用

咖啡黄葵有蔬菜王之称，其嫩荚肉质柔软，含有由果胶及多糖构成的粘性物资，使黄秋葵有一种特别风韵，口感爽滑；一样平常可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外，其叶片、芽、花也可食用。

抚玩

咖啡黄葵花果期长，花大而鲜艳，花有黄色、白色、紫色，因而中国台湾等地也作观赏植物种植。