许多人都爱吃小馄饨的，尤其是家长们都是很喜好给本身孩子做小馄饨作为辅食来吃的，这种美食也是非常适合几个月大的宝宝们来吃的，不会对于他们的胃肠道造成任何包袱的，并且还可以在里面包一些有营养价值的馅料，然而肯定要以平淡为准的，此外小馄饨在包的时间也可以利用到筷子这种东西。
将馄饨先煮至半熟，捞起后摊晾半天，使表皮水份晾干，然后肚朝上每一10只排入盛器内;炒时先将锅烧热，下素油，再下馄饨，每次60个，多则粘锅，将它两面炒黄，滗去余油，洒L酱油，呈金黄色起锅。上桌时撒上葱花。食时可蘸米醋、酱油、辣酱等，其味更佳。
茶香馄饨
【质料】：面粉500克，水250克，猪肉2斤，茉莉花茶3克。
【调料】：盐12克，味精7克，鸡精5克，生粉30克。
【制法】：1.面粉加水、碱和成面团，擀成薄皮，切成6CM见方的片。2.猪肉用刀切成碎茸，放入盐、味精、鸡精以及水打匀，末了参加生粉拌匀。3.将肉馅逐个包在馄饨里。4.锅内热水，将包好的小馄饨下入此中，再放入盐、味精、鸡精等调料，再放入荷叶，捞出后装在碗中便可。
美食体验：咱们以前喜好的馄饨多是汤内里有着紫菜、虾皮、香油的那种，这回汤里换成了茉莉花茶的香味，绝对迥乎别的。必要细致的是：馄饨内里无论是包裹着猪肉或者海鲜，肯定要包管质料的奇怪，不然不奇怪的滋味以及新奇的茉莉花茶香绝对不适合。
如许的操纵实在很容易，味道也绝对隧道。以是发起各人纵然计划草草地煮一袋速冻馄饨办理温饱，也要用如许的茉莉花茶带来的小本领，由于带着茶香的汤汁简直不忍舍弃。
炸馄饨
【质料】：小馄饨皮150克、任何馅料都可
【辅料】：辣豆瓣酱1大匙、糖12大匙、醋12大匙、酱油4大匙、净水3大匙、油2大匙
【做法】：
1每张馄饨皮包入馅料，折成抄手式馄饨，再放入热油中炸熟，光彩微黄时捞出。
2另用2大匙油炒香辣豆瓣，再参加其他调味料炒匀，做成酱，装碟以及炸馄饨一块儿蘸食便可。
