茄子是许多人喜好选择,吃茄子对于身材没有影响,无非在吃茄子的时间,肯定要适量举行,许多人在吃茄子的时间,都是过多举行,如许使得身材消化会受到影响,这点在吃茄子的时间要细致的,茄子青椒的做法是不错之选,如许制作茄子简朴,吃的时间对于身材各方面也没有侵害。
茄子青椒的做法一:
质料:青椒、茄子、淀粉、花椒
做法
1、如图筹备,茄子切成滚刀式,青椒切条,一碗加水的淀粉;
2、放油,油开后,放下茄子,素炒一下,加水,把茄子煮熟透(这个时间水份也没了),加点盐乘碗;
3、加油,油开后,放入花椒,再放入青椒,炒好,参加搅拌好的一碗淀粉,煮熟,加盐以及鸡精,然后淋到茄子上。
4、自创菜肴,味道不错,可以尝尝哟!
做法二:
质料
主料:茄子250g,辣椒250g
辅料:盐5克,糖5克,食用油50克
做法
1、把辣椒切成片。
2、把茄子也切成片。
3、起油锅用25克油,先把辣椒翻炒一下,炒至七分熟。
4、另起油锅用25克油,把茄子也翻炒一下。
5、炒至五分熟,加入适量的净水,烧三分钟。
6、然后把辣椒倒入,加入适量的盐以及糖,再烧二分钟便可。
这几种都是茄子青椒的做法,制作茄子青椒的时间,必要对于青椒制作数目要细致,这个好菜对于青椒的放入不克不及过多,不然制作出来的茄子青椒味道会转变的,这点在制作茄子青椒的时间,都是要举行细致的。
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