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甜点的种类是对比多,咱们可以选择几种喜好吃的甜点举行学习,譬如常见的糖水有香芋西米露、杨枝甘露以及奶茶等,这些甜点做法,咱们只要筹备相干的质料,很容易就可以学会了,而制作糕点类的甜点就对比贫苦,必要有肯定的本领,各人想要学习容易的甜点,照旧先学习糖水的制作,在学习糕点制作。
银耳木瓜冰糖水做法:银耳木瓜冰糖水
1、银耳用净水浸透,剪去较硬的蒂部,木瓜去皮,切粒,陈皮浸软,去瓤。2、净水4杯烧煮,放入姜片以及陈皮煮半晌。3、捞去姜片以及陈皮,下银耳以及木瓜粒,慢火煮15分钟。4、末了放入冰糖,煮至糖溶解便成。
鲜奶炖木瓜
筹备时间:10分钟
制作时间:20分钟
食材:牛奶270克,木瓜30克,枸杞少量。
调料:冰糖2块(15克)。
质料采买:选购木瓜时要选择果形丰满、无外伤的,一样平常木瓜的表皮涌现第二个红点时是最佳的食用时间。
做法:1.将牛奶、木瓜、枸杞放入小碗,参加冰糖。2.小火蒸30分钟。
烹调心得:不要将蒸锅的盖子盖严,不然牛奶会结块。
特征:木瓜牛奶可以美容、护肤、乌发,时常食用可以使皮肤光洁、柔软、精致,还可以淘汰皱纹,爱美的人士不要错过。木瓜牛奶最佳现做现喝,要是做好后安排时间过长,木瓜中的酵素会将牛奶中的蛋白质剖析,而且容易有苦味
钵仔糕
钵仔糕做法:红豆用清水浸三小时后,隔水蒸淋。粘米粉与澄面混淆,以筛隔匀。缓缓参加1杯半净水开成糊状。片糖以2杯半净水煮溶后,与红豆一同参加粉糊中拌匀。将筹备好之粉糊倒入已经扫油之碗内,烈火蒸二十分钟即成。
椰汁西米露
椰汁西米露椰汁西米露
做法:1.锅中烧开水,改小火,把淘好的西米放进锅中煮。煮的历程中要不停的搅拌,开始的时间有些污浊,无论,连续搅。逐步的逐步的,就发明西米变得透明起来。比及西米内心另有一个小白点的时间,关火。2.把煮好的西米过凉水,这时的西米就像一粒粒小珍珠似的,无比英俊。3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,参加几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶连续煮。时间本身掌握。4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以参加生果,譬如西瓜、芒果等。放冰箱冰镇。