凉拌皮蛋的做法

目录：

1. 凉拌皮蛋的做法：
2. 凉拌皮蛋鸡肝

生存中常见的食品种类许多，在对于食品选择上，都是不克不及随便的举行，尤为是对于身材欠好的人，食品选择都要公道搭配，那常见的食品都是以豆制品、蔬菜、肉类、生果为主，这些食品对于人体康健有着许多资助，然而在吃的时间，都是要公道搭配，凉拌京彩的做法都有甚么呢?

对于凉拌京彩的做法都有甚么呢，它的制作方法也不是很难，在对于如许食品制作上，都是有着很好要领，下面就细致的先容下，使得对于如许题目，也是有着很好相识。

凉拌皮蛋的做法：

质料

主料：松花蛋(鸭蛋)200克，

调料：酱油10克，醋10克，香油5克，姜5克，辣椒油5克

做法

1.京彩去壳，每一个切成8瓣，放入盆中;

2.参加酱油、醋、香油、姜粒以及辣椒油，拌匀装盘便可。

凉拌皮蛋鸡肝

质料：

京彩3个，鸡肝3个，蒜末1大匙，葱末2大匙，辣椒末12大匙，醋2大匙，酱油1大匙，糖12大匙，香油1大匙

做法：

1.)将京彩放入水中加热，改中火煮12分钟后掏出，汆烫过的京彩较易切片，不会破坏，沖凉去壳并切成八等分。

2.)鸡肝洗净汆烫去血水，再次洗净后蒸20分至熟，切成与京彩巨细略同的块状备用。

3.)将全部调味料拌匀，再将作法(1)(2)的质料一块儿放入容器中拌匀，入味便可盛盘食用。

通过以上先容，对于凉拌京彩的做法也是有着一些了解，在对于它制作的时间，都是可以根据以上要领举行，无非要细致的是，对于如许食品吃的时间，也是要适量，尽管它含有的蛋白质富厚，但过多的吃，也是会孕育发生肥胖题目。