在生活中许多朋侪们都把莲子当成坚果举行食用，可以用莲子举行煮粥以及煲汤，乃至沏茶也是可以的，莲子食用起来的味道对比香甜，无非莲子心会无比的苦，许多人在食用的时间，都会把莲子心提前去除，实在这种做法无比的铺张，莲子心拥有很高的药用价值，那末莲子不去心可以吃吗?
第一，莲子不去心可以吃吗?由于许多人吃莲子的时间，厌弃莲子芯太苦，每每会把莲子芯给去掉，实在莲子芯拥有肯定的去心火、安神的作用，可以用莲子芯来泡水喝，但不发起直接食用，由于莲子芯中含有肯定的生物碱以及黄酮类化合物，要是一次性吃的太多，会含有较低的毒性，以是用莲子煲粥，大概生吃莲子的时间，最佳把芯摘掉。要是身材上火时，可以用少许的莲子芯来泡水喝。
第二，莲子的益处：健脾补肾莲子粥是生存中常见的一道药膳，以粳米以及莲子为重要质料，有健脾补肾的效用，实用于脾虚食少、便溏、肾虚、尿频者。莲子配伍芡实同服，有健脾宁心、健脾补肾的效用，常食用能健脾益肾、缓解压力以及加强免疫。
补脾止泻莲子有健脾止泻、益肾涩精、宁心安神的效用，实用于脾虚泄泻、遗精带下、心烦失眠等症状。莲子有固涩的作用，可用于医治脾虚腹泻、肠胃消化不良，脾虚泄泻者可适量服用。
益肾固精莲子入心、脾、肾经，有补脾止泻、益肾固精的效用，还能起到养心安神的作用。当代药理钻研评释，莲子有镇定、强心、抗衰老等作用。莲子以及芡实都有利肾固精的效用，二者同服，药效更佳。
养心安神莲子有清心安神的效用，实用于失眠、心悸、虚烦者，莲子有肯定的强心作用，其含有的莲心碱等有效成分能抗心律不齐，经常性失眠者可适量服用莲子，配伍龙眼、百条约服，养心安神的药效更佳。
莲子不去心可以吃吗?看小我私家环境而定必要去芯的环境
莲子味苦、性寒，有清心火、平怒气、泻脾火、降肺火的作用，体质虚寒、胃寒者服用照旧去芯对比好，以避免造成肠胃不适，涌现腹痛、腹泻等不适症状。无需去芯的环境莲子心味苦，性寒，有清火去热的效用，实用于热入心包、心火亢盛或心肾不交所致的温热病高温、焦躁不眠、眩晕目赤、血热吐血者。这类人群食用莲子无需去芯。
