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螃蟹是一种蛋白质含量极高的海鲜,并且螃蟹的味道无比奇特,带着特有的海鲜的味道,肥美的螃蟹更是可以或许吸引世人的食欲。而螃蟹的做法也无比多,无论是清蒸照旧红烧,口感都是无比鲜美的。然而,螃蟹以及许多食品都是相克的,同时食用容易涌现中毒反映。那末,吃完螃蟹可以吃西红柿吗?
螃蟹以及西红柿可以一块儿吃,是不会中毒的。
钻研将蟹黄以及西红柿放在设置装备摆设出来的人工胃液中,通过节制温度模仿人体消化历程。
试验结果表明,人体消化后,胃液中无毒的有机砷含量远远大于有毒的无机砷含量,阐明有机砷并未转化为有毒的无机砷,这个样品中无机砷的测定效果小于0.06毫克每千克,远远低于国家标准限量请求0.5毫克每千克。
螃蟹的食用禁忌:
吃螃蟹后勿吃柿子
从食品药性看,柿蟹皆为寒性,两者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹内富含卵白,两者相遇,凝集天生鞣酸卵白,不易消化且阴碍消化功效,使食品滞留于肠内发酵,会涌现吐逆、腹痛、腹泻等食物中毒征象。
吃螃蟹后勿饮茶
吃螃蟹的时间,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹先后最佳不要饮茶。由于蟹脚、蟹腮中难免带有一点细菌,饮酒饮醋可以杀死它们,咱们的胃液也有肯定的杀菌本领,但品茗水之后,会将胃液冲淡,杀菌结果就大打折扣;而且茶水以及柿子同样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适。故吃螃蟹时以及吃螃蟹后一小时内忌饮茶水。
吃完螃蟹后勿喝冷饮
冰水、冰激凌等冷饮属于寒凉之物,会使肠胃温度低落。吃完螃蟹后喝冷饮,肯定会致使腹泻。以是吃螃蟹时不克不及喝冷饮,吃完螃蟹后也不克不及即喝冷饮。
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