无蛋挞皮的蛋挞的做法

目录：

1. 蛋挞皮的做法：
2. 蛋挞的制作方法：

生存中有许多人都对比喜好吃烤蛋挞，由于烤蛋挞的营养价值是无比高的，并且咱们一样平常烤蛋挞的时间都必要买专门用来做蛋挞的锡纸，这种锡纸的代价也对比贵。以是有一些人就会在制作蛋挞的时间做无京彩挞，如许的蛋挞吃起来口感松松软软的。那末无京彩挞的做法是甚么呢?

许多人都特别喜爱吃KFC的葡式蛋挞，尽管葡式蛋挞看似洋气庞大，但实在本身做一次就会发明一点都不难，无非必要充足多的耐烦，因而必要重复做行动，如今咱们就一块儿挑衅一下蛋挞皮的做法，蛋挞的制作方法。

各人只必要细致制作蛋挞的时间要时时的放入冰箱冷藏，一些人会在某宝某东等网购蛋挞皮，然而代价不自制，因而要是想勤俭节约可以本身买一些食材在家动手制作，同样可以做出超酥脆的蛋挞皮，烤的时间会散发出香浓的奶油味。

各人做一次就会明确为啥一个小小的蛋挞代价云云不实惠，由于食材贵呀，如今咱们就快相识一下蛋挞皮的做法，蛋挞的制作方法。

蛋挞皮的做法蛋挞的制作方法：

蛋挞皮的做法：

1.先将黄油放入面粉中心，然后用画圈的方法将酥油搓软，之后倒入净水揉好后不绝的使劲揉搓频频

2.再用保鲜膜包好之后放入冰箱冷藏30分钟，再将酥油放入保鲜膜中，然后捶软之后用擀面杖擀成薄片

3.再放入冰箱冷藏，掏出之后擀成中心厚一点的长方形，再将酥油放入中心，将2边朝中心折叠封死

4.再将面片擀开，然后像叠被子同样折成2折，然后放入冰箱冷藏半小时后掏出，再擀开，卷成卷放入冰箱冷藏

蛋挞的制作方法：

1.先将蛋挞水淡奶油1牛奶白砂糖蛋黄低筋面粉炼乳都筹备好，然后将淡奶油倒入牛奶中，再放入炼乳以及糖

2.加热至熔化之后掏出晾凉，再倒入蛋黄液搅拌匀称，放入面粉搅拌匀称，过筛一下后蛋挞水就制作好了

3.面卷分成几等分，然后底部沾少量淀粉，放入模具内里，中部用双手拇指朝四边推开，然后放入冰箱冷藏20分钟