许多人在买玉米的时间总喜好把皮剥下来,将玉米须子剥洁净,但如许做并不科学,买玉米的时间最佳带着皮。
这是因为,外层的皮可以或许掩护玉米内的水份不易蒸发,从而维持其口感。而在煮玉米的时间,也最佳将玉米最外侧的厚皮剥掉,留下最内层的两层薄皮,同时将玉米须子洗洁净,如许可以保存一种奇特的玉米清香,且更易煮熟。一样平常玉米煮8分钟摆布便可。待玉米煮好后,最佳立刻夹出沥干水份,不然玉米的味道就不浓烈了。必要提示的是,带着玉米皮以及玉米须子煮的汤被称为“龙须汤”,适宜糖尿病、高血压病人饮用。
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