淹烤肉用什么料

目录：

1. 烤五花肉怎么腌制
2. 烤五花肉的做法

时常看韩剧的人就应该晓得韩剧中的烤肉会让人垂涎三尺，同时在韩国摒挡中烤肉也成为了必不可少的一种食品。更首要的是在浩繁韩国摒挡中，烤肉不得不说是最符合中国人民群众口胃的一种食品。跟着当代社会的生长，在家制作烤肉成为了不少人家庭中的选择。吃烤肉以前要先腌制烤肉，腌制烤肉的历程中能利用哪些调料?

烤五花肉怎么腌制

烤五花肉险些是最对于中国人口胃的韩国摒挡，大口吃肉的觉得便是这么豪迈，那末在烤五花肉以前，这些肉怎么腌制才气烤患上好吃呢?腌制五花肉以前先要把五花肉切成薄片，然后加之佐料来腌制，佐料的选择有许多，可以依据本身的口感来调配，一样平常的要领是将肉片放在碗中，加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油等一块儿搅拌匀称，腌制1小时摆布，为了让味道越发靠近韩国烤肉，可以在此中参加一些韩国辣酱，如许口胃就更对于了。腌制的要领便是这么简朴，把调料以及五花肉搅拌好放在碗中静置1小时摆布便可。

烤五花肉的做法

上面形貌了烤五花肉的腌制要领，下面就让咱们详细来看看烤五花肉到底怎么做。在家烤肉必要的重要东西便是烤箱，如许对比能做出烤肉的味道。

筹备质料：五花肉、洋葱、盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油、葱

做法：

1、将五花肉洗净，切成厚薄适中的肉片;

2、将五花肉片放入碗中，参加盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油等搅拌匀称，腌制1小时摆布;

3、将洋葱切成细丝备用;

4、在烤盘底部涂一层薄油，将洋葱铺在上面;

5、把腌制好的五花肉片放在洋葱上面一层，放入预热230度的烤箱中层15分钟;

6、将小葱洗净后切碎，撒在烤好的肉上便可。