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烤肉的职位地方以及暖锅的职位地方至关，在亲朋好友聚首的时间烤肉也成为了很多人会选择的一种用饭方法。制作烤肉的要领是非常简单的，以是家中烤烤肉也成为了一种一定的趋向。家中烤肉只必要利用到电炉就可以制作，同时烤肉是一种自由的用饭方法，每一个人可以依据本身的口胃选择差别的食品。一般来说烤肉会有哪些食品可以选择?
烧烤都可以烤什么
烧烤是一种对比自由的方法，因为每一个人的口胃是不同样的，以是烧烤中烤的工具也是依据小我私家口胃举行选择的。无非选择的工具照旧有纪律可循的，一样平常环境下，可作为烧烤的工具都是大同小异的。可烤的工具有许多，没有做不到的，只有你想不到的。下面小编枚举一些可烤的质料给大伙们。
1、肉类：羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、蟹柳、猪肉、牙签肉、培根肉等
2、海鲜类：鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝等
3、蔬菜类：茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西兰花、金针菇、蘑菇、洋葱、洋芋、甘薯、黄瓜、大蒜等
4、豆制品：薯粉豆干、干豆腐、豆腐等
5、生果类：香蕉、菠萝、苹果等
6、蛋类：鸡蛋、鹌鹑蛋等
7、其他：板栗、吐司面包、小馒头等
先容了这么多种类的烧烤食品，内里确定多多少少有大伙本身喜好的吧。实在烧烤便是各人一块儿热热闹闹开开心心相聚的时机，吃的工具只要奇怪无害，都是不错的选择哦。
烧烤配方有什么
烧烤的质料备好了，接下来便是筹备配料了。烧烤尽管看起来容易，但要是没有好的配方，就会不完善。到底烧烤配方有甚么呢?本日先容一些常用的配方给各人。
1、鸡尖、鸡腿、鸭翅等全部鸡、鹅、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食物：
5千克食物必要参加:麻辣臭干料(武汉产)2包，精盐60克，味精90克，特鲜1号1包，生姜、香葱(剁细)名30克，松肉粉20克，白糖7克，红署淀粉150克
将上述质料以及5千克食物充实拦匀，腌泡20分钟穿成串。要是拌杂时干燥、料沾不上，应适当加水，让其调料完整沾在肉食上面，不宜过稀。这些都是生料烤制。
2、各种类型的鱼穿成半边鱼、鱼串、全鱼、鱼尾等：
5千克鲜鱼所参加的质料:十三香100克，精盐60克，白糖90克，味精80克，特鲜1号1包，生姜、香葱(剁细)各40克，飘香酱60克(调制见后)，红薯粉150克。待质料鲜鱼充实拌匀，干湿掌握与肉串雷同，腌泡30分钟后穿串待烤。
3、蔬菜类：
应将串放在炉面上后，再参加蔬菜香粉，用油刷刷湿刷匀，翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后，刷油在烤几秒种起炉出售。
