川贝蒸梨的功效和作用有哪些

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1. 川贝蒸雪梨怎么做？

前几天单位发节日福利了，是一箱梨子，晚上我带回了家，没想到儿子晚上吃了梨子，出现了严重的腹泻，晚上吃梨子有什么不好吗？

在养生学和医学上，人们把梨子列为寒性食物或者寒性水果，这种食物是很多肠胃虚弱和患有肠胃疾病的人的禁忌，特别不能在晚上睡觉之前大量的食用，即使是对于脾胃健康的人来说也是如此，晚上食用梨子会破坏人体胃肠道粘膜以及胃内酶的活性，破坏胃内的正常环境，同时梨子内的大量水分也是导致腹泻的重要原因，对人体造成很大伤害。特别是对于小孩子来说，尽量不要在晚上吃。

川贝蒸雪梨怎么做？

川贝蒸雪梨是属于一种我国特有的用来治病的食物。是具有清肺止咳的作用的，而且还可以很好的发挥出雪梨和川贝的功效，而且还会更完美的发挥出来。通常的情况下一段要先处理好雪梨，一段要先削皮，然后把里面先给掏空就可以了，然后在里面放入一些冰糖和川贝。然后放进去蒸的时候，一段要用东西先固定住，不然就会很容易散开来。通常情况下用热水蒸半小时就可以了。