目录：
金针菇炒番茄
2、锅内倒入适量的食用油开中火加热;
3、油热后放入番茄翻炒，炒出番茄汁;
4、放入金针菇连续翻炒至熟;
5、参加葱花、盐拌匀便可。
西红柿金针菇
食材食谱热量：371.5(大卡)主料西红柿一个金针菇一把
要领步调
西红柿一个切成块，金针菇一把。姜切丝，大蒜剥洁净。
炒锅内加入适量的油，炸香姜丝以及大蒜后参加西红柿块，翻炒几下后加入适量的盐、少量南德翻炒几下后加入适量的净水，炒出西红柿的汤汁后参加金针菇，小火慢炖一会。
炖至金针菇熟透便可盛出。
番茄炒金针菇
主料：番茄、金针菇
辅料：食盐适量、蒜适量、生抽适量、小葱适量、橄榄油适量
制作步调
做法一
番茄炒金针菇1买来的金针菇要先浸泡在水里一段时间，最佳要久一点。可以先做其他的菜，等做这道菜时，将金针菇从水里掏出，去根切段2将番茄去蒂洗净，在平滑的那面用刀子打上半厘米深的十字刀花，然后放入滚水中煮20秒关火，将番茄捞出剥去表面的薄皮，然后将去皮后的番茄切成小粒。3将蒜切碎，在热锅中倒入适量的橄榄油，倒入切好的蒜泥爆香4倒入番茄粒炒出番茄酱后参加金针菇翻炒，再参加1.5调羹的生抽炒匀称，随即再参加2调羹的水，待金针菇煮软煮熟后，再放入小葱，撒点盐跟胡椒粉便可出锅
做法二
主料：西红柿2个、金针菇1把;调料：食盐适量、蒜2瓣、生抽适量、小葱适量、橄榄油适量;
做法：
1.番茄切小粒，金针菇去根切段，蒜切碎
2.热锅中倒入适量的橄榄油，倒入蒜泥爆香
3.倒入番茄粒炒出番茄酱后参加金针菇翻炒半晌，再参加1.5调羹的生抽炒匀
4.随即再参加2调羹的水，稍煮后放入小葱，撒点儿胡椒粉便可出锅
做法三
主料：番茄酱适量、金针菇适量;调料：食盐适量、调和油适量;
做法：
1.去根洗净，撕开。要是以为长，可以割断一些。
2.西红柿以及葱花切好备用。
3.热锅后，先放葱爆炒下，然后将西红柿倒入。
4.将金针茹倒入，翻炒五分钟。
5.炒至金针茹松软时，不消加水，加适量的盐便可。
小贴士
1、金针菇买回来最佳先浸泡在水里，并且金针菇肯定要煮熟才气吃。
2、番茄买的时间最佳挑颜色艳且有点儿软度的，艳而硬的难以炒出番茄酱
