咸豆腐干的做法大全

目录：

1. 咸猪肉炒豆干
2. 咸香豆腐干
3. 咸豆腐干煎蛋

咸猪肉炒豆干

做法

1、咸猪肉切片,起油锅不需放油,将咸猪肉干煎逼油至熟透起锅备用

2、蒜、辣椒切碎,葱切段,豆干切至适合巨细,用原锅(不需洗锅),若咸猪肉逼出的油太少续放少量油爆香蒜、辣椒、葱段,将豆干放入锅中轻微煎一下后放入盐、干贝粉拌炒

3、末了参加咸猪肉,可留一点青翠段末了再放,炒匀便可上桌

咸香豆腐干

食材

主料

豆腐干300g猪肉100g

辅料

油适量盐适量生抽适量豆瓣酱适量大葱适量青蒜适量小葱适量姜适量蒜适量

步调

1.筹备好食材

2.豆腐干切小条.大葱切斜段.青蒜切斜段

3.锅里放少量油.放入猪肉煸炒

4.炒出油.再放入豆干煸炒

5.炒至金黄.参加豆瓣酱.生抽.少量盐翻炒匀称.末了放入大葱以及青蒜

6.把豆干翻过来.盖在大葱以及青蒜上面焖一会

咸豆腐干煎蛋

食材明细

主料鸡蛋4个咸豆干2小块大葱1棵辅料盐适量咸鲜口胃煎工艺十分钟耗时简朴难度

咸豆腐干煎蛋的做法步调

1老妈本身晒患上咸豆腐干，用清水泡一下子洗擦洁净。

2豆干切片，用清水泡软。本身晒的怕长霉都晒患上无比咸和硬，煎以前要泡软才好吃，要是市场买的就没这么硬。

3泡好的豆干以及鸡蛋放到一块儿，大葱切细也放进去，放差不多一个鸡蛋的水，再加盐调味。

4不粘锅放油，把搅拌好的鸡蛋液倒进锅里煎成型。

5黄灿灿香馥馥的豆干煎蛋。