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燕麦重要是一种叫做燕麦的植物提取出来的，然而在提取燕麦的历程中每每还会孕育发生此外一种物资，那便是燕麦麸皮。实在燕麦麸皮的营养价值也是无比高的，乃至会比燕麦自身还要高一些，以是各人在日常生活中也可以适量的吃一些燕麦麸皮，但是燕麦麸皮不相宜过多的吃不然会加剧肠胃包袱，下面就为各人先容了几个燕麦麸皮的食用方法。
食用方法
1.用开水冲饮，可以配以少许牛奶、奶粉、豆乳大概蜂蜜等同饮,口感更佳;
2.煮粥时参加，(凉水或者温水时参加，搅拌匀称);
3.做面食时加在面粉里，大概撒在馒头坯、面包坯外貌。
均匀逐日摄入量在30-60g为宜。
燕麦麸皮是一种不被世人所知的纯天然保健功效食物，是增补水溶性膳食纤维以及不可溶性纤维素的一种有用要领，比吃加工过的纤维素片更天然康健，并且价格便宜，不失为一种即康健又养分又省钱的纯天然食材
营养成份
燕麦中95%以上的水溶性纤维漫衍在撤除胚乳后的燕麦麸皮。
1.水溶性膳食纤维：自然谷物中只有燕麦以及大麦含有水溶性膳食纤维，尤其是燕麦水溶性膳食纤维β-葡聚糖。水溶性膳食纤维(可溶性膳食纤维)能大量吸纳体内胆固醇，并排挤体外，从而低落血液中的胆固醇含量。国际上有1000多篇论文报导了燕麦β-葡聚糖调治血糖、血脂、软化血管、防备高血压、加强机体免疫力、防备心脑血管病、抗皮肤过敏、节制体重等功效。β-葡聚糖重要会合在胚细胞壁以及亚糊粉层，以β—(1-3)、(1-4)糖苷键相连，形成坚固、庞大以及相对于惰性的细胞壁，起着支持以及掩护生物体细胞以及细胞内生物活性物资的骨架作用。这证明：麸皮层才是养分真正会萃的处所!
2.非可溶性膳食纤维：燕麦麸皮也含有大量的不可溶性膳食纤维，非可溶性纤维有助于消化，能防备孩子便秘的产生。像把刷子，刷掉肠壁上的脏东西，跟着大便排挤体外。
可溶性膳食纤维就像海绵，吸附体内垃圾，随代谢排挤体外;不可溶性膳食纤维就像一把刷子，刷掉肠壁上的脏东西，跟着大便排挤体外。因而，对付便秘大概大便不成形的环境，有很好的调治作用。更首要的是可以资助身材排毒，维持整个身材的洁净、清新，也就对于皮肤及血液循环系统方面的题目，有帮助的调治作用。
3.燕麦紧肤卵白：燕麦紧肤卵白是燕麦麸皮部门所特有的成分，它拥有即时的收紧结果，可以使皮肤孕育发生瞬时紧绷，并对于保湿、成膜及平滑的结果有协同作用，还拥有抗老化结果。通过HPLC对于燕麦紧肤卵白的分子量漫衍举行测定，结果显示燕麦紧肤卵白由分子量为5000以上的蛋白质组成。这些蛋白质大部分的分子量相符白蛋白的分子量规模，阐明燕麦紧肤卵白是由未经水解及部门水解的燕麦卵白组成。
