板栗莲子粥

目录：

1. 板栗莲子粥
2. 板栗健脾补肾的食谱
3. 百合板栗羹
4. 茶树菇板栗鸡

板栗的做法是无比多的，比如说可以做成板栗莲子粥，这是一种无比好的摄生保健粥，对于身材有很好的保健的作用，它有很好的健脾补肾的结果，在滋补身材，进步免疫力方面作用都是不错的，并且吃起来无比的鲜味，做法也无比的简朴，下面咱们就来看一下板栗莲子粥的做法。

板栗莲子粥

质料：板栗一百克、莲子去心后二十克、粳米一百克、炒藊豆二十克、冰糖适量

做法：起首板栗隐语然后放入滚水中煮上三分钟，再剥掉外壳内皮，粳米洗濯洁净放入锅内加水开始煮，煮开后再把去心后的莲子以及管理以及炒面都一同放入，改为小火慢炖，炖到熟懒了，再加入适量的冰糖，冰糖化开便可出锅。

效用能补肾厚肠，对付腰酸、脾虚腹泻等症状有不错的结果。

板栗健脾补肾的食谱

百合板栗羹

质料：鲜百合100克，板栗(去壳)150克，山药30克，冰糖适量。

做法：将百合以及板栗肉另有山药洗洁净。三种食材一块儿放入沙锅内里，加适量的水。先用大火煮沸腾之后，再用小火煮两个小时。放入适量冰糖就可以享用了。

效用：润肺养阴，健脾益肾。

茶树菇板栗鸡

质料：茶树菇、板栗、鸡半只、葱、姜、八角、花椒、盐、生抽、老抽、料酒、白糖少量。

做法：干茶树菇提前浸泡，行止根部以及杂质，洗净备用。板栗用微波炉高火叮两三分钟，剥皮备用。鸡切块洗净备用，葱切小断，姜切片。锅中放水，放鸡块焯水，捞出洗净淋干水份;炒锅中放油，油热后放入葱姜八角以及花椒爆香;放入鸡块翻炒至鸡块变色，水份收干。放入生抽、老抽、白糖以及料酒，翻炒至颜色匀称;放入茶树菇以及板栗翻炒;参加开水，没过鸡块，大火烧开后转中小火炖30—40分钟至鸡块酥烂;末了放盐调味，大火收汁，放入小葱断便可。

效用：茶树菇益气开胃，补肾滋阴、健脾胃、进步人的免疫力，加强人体防病本领的效用，加之养胃健脾的板栗，这道菜最适宜秋天摄生。