宝宝可以吃金针菇吗

宝宝还小，身体各方面还没完全发育，不能像大人一样饮食，在吃和喝的方面还是比较注意的，那宝宝能吃金针菇吗？答案是肯定的，宝宝能吃金针菇。

金针菇营养丰富、味美适口。据了解，金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是精氨酸和赖氨酸的含量特别高，具有促进儿童智力发育的功能。金针菇氨基酸齐全，且含锌量比较高，有促进儿童生长发育和健脑的作用。

宝宝吃金针菇的做法

豆腐脑金针菇汤

原料：豆腐，金针菇。

制法：

1、金针菇洗净，把金针菇分散开。

2、豆腐洗净，切成小块。

3、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、油，再倒入金针菇，烫至刚熟。

4、往金针菇汤中放入豆腐，盖上锅盖，10-15分钟后，加入盐调味即可。

此外，宝宝对抗过敏，也可以吃些金针菇。我们体内其实含有许多对抗疾病的机制，但当部分失调时，我们就得借助外在因素来把它调整回来，金针菇的蛋白扮演的就是这一角色。金针菇具有加速机体代谢和增强机体免疫力的作用，刺激体内产生更多的抗过敏因子。