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青萝卜是咱们生存中常见的一种蔬果类食材,它的外表实在以及平凡的瓜果是情势的,表面是青青的一层。青萝卜对于人体是有许多益处的,譬如化痰、消食、止泻、利尿等等,而且青萝卜的热量是对比低的,非常适合节制体型的朋侪,每一一百克的青萝卜的热量大概是在31大卡。
青萝卜的热量(以100克可食部门计)是31大卡(129千焦)。
每一100克青萝卜的热量约占中国养分学会举荐的平凡成年人维持康健天天所需摄入总热量的1%。
青萝卜的营养价值
青萝卜中还原糖含量3.0%~3.5%,可溶性固形物6%~7%,VC300mgkg,干物资7%摆布,淀粉酶260~280个酶活单元,此外还含有钙、铁以及芥辣油等。
吃青萝卜的好处
1、中医以为,青萝卜味辛,入药能行气、化痰、消食、利尿、止泻。生食青萝卜有开胃健脾、清热解毒、理气降浊等功效。
2、青萝卜含有淀粉酶,以是有医治积食腹胀、咳嗽多痰的功效。
3、青萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易孕育发生饱胀感,这些都有助于减肥。
4、青萝卜中的芥子油以及精纤维可增进胃肠蠕动,有助于体内废料的排挤。常吃青萝卜可低落血脂、软化血管、稳固血压,防备冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
5、最新钻研评释,青萝卜中含有木质素,能使人体的巨噬细胞活气进步2~3倍,可进步人体的免疫力,有防癌的作用。同时,青萝卜还含有一种能剖析亚硝酸铵的酶,可淘汰亚硝酸盐的致癌作用。
青萝卜的药用作用
1、饭后腹胀,生食青萝卜能实时嗝气,顿感恬静。
2、滞食不用,可将青萝卜切片与山查服用。
3、冬天伤风,可边吃青萝卜边喝热茶,疗效甚佳。
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