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青萝卜也是属于萝卜的一种，无非外表的颜色相对来说是青色的罢了。青萝卜含有的养分也是无比富厚的，对于人体另有防备癌症以及润肺止咳的结果。应用青萝卜制作青萝卜烧肉是一道非常简单的菜式，青萝卜可以吸取肉汁，而肉排泄出来的脂肪可以被萝卜中以及，二者的搭配都是无比完善的。
用料
青萝卜两个
五花肉200克
八角三颗
桂皮一点点
海盐适量
生抽一大勺
老抽上色便可
做法步调
1、食材一览，切肉我用拓牌多功能厨刀，无比好用。
2、萝卜切片
3、五花肉切片
4、犀利无比的拓牌厨刀
5、五花肉下锅熬油
6、加的大料
7、大料下锅，如许肉尤其香，一块儿熬油
8、熬油好了之后，参加青萝卜片
9、加老抽，生抽以及海盐，翻炒后加适量水，盖锅盖炖煮到软烂便可。
青萝卜的功效与作用
1、防备癌症
如今是一个癌症高发的年月，要是平常能对峙多吃一些青萝卜，就能防备癌症产生，由于青萝卜中含有的木脂素以及微量元素硒都是自然的抗癌身分，并且它还含有大量的膳食纤维与植物纤维素，这些物资能清算人体内的垃圾，淘汰致癌物质天生，对于防备癌症也有很大益处。
2、润肺止咳
青萝卜是一种性子寒凉的食材，它能消炎杀菌，也能滋阴润燥，对于人们因肺热肺燥诱发的咳嗽痰喘，以及呼吸不顺畅等不良症状，都有显着防备与缓解作用，此外生存中人们涌现气管炎以及肺炎等不良症状时，直接把青萝卜榨汁喝，也能让症状很快。
3、进步人体抗病本领
青萝卜还能进步人体的抗病本领，它含有的纤维木质素被人体吸取之后，能增进人体内免疫细胞再生，也能进步人体内免疫球蛋白的数目，它可以淘汰多种病毒与细菌对于人体的损害，能让人体抗病本领明显提高，对于维持人体康健有很大益处。
4、进步消化功效
平常多吃青萝卜还能进步人体肠胃的消化本领，由于青萝卜中不得含有大量膳食纤维，它还含有富厚的酶类身分，这些物资既能增进消化液排泄，掩护胃肠黏膜，还能加速胃肠蠕动，能增进他们对于身材内食品的消化与吸取，可以防备积食与消化不良，也能加速身材代谢，防备毒素聚集。
