鸡蛋黄瓜汤做法

黄瓜富含维生素，是一种营养价值极高的瓜类，在现实生活中服从也许多。小编本日分享的是鸡蛋黄瓜汤的做法，极其简朴利便。是一道常见的家常菜。尤其是近来气候较热，春夏之际，本身动手做一道清爽的鸡蛋黄瓜汤，确凿觉得上挺合胃口的。那没看起来简朴的质料搭配应该怎样做呢？

主料：黄瓜1根，鸡蛋2只

辅料：盐，葱花

黄瓜蛋汤的做法步调

1.黄瓜去头去尾、切片

2.鸡蛋打入碗中、放入适量水淀粉

所谓水淀粉便是弄个碗放点淀粉、搞一点点水调开，别干淀粉直接加鸡蛋里、是会结块的。

3.鸡蛋打匀

4.切葱花

5.净水入锅烧开、有前提可以用高汤取代净水……口感会更好，放入黄瓜、煮开

6.蛋液线状倒入翻腾的水面，有的人喜好那种絮絮状的嫩鸡蛋，有的人习气炒了鸡蛋放进去……小我私家习气题目

7.用勺子搅匀

8.调入适量盐、煮汤的盐比炒菜要轻微多一点……由于水多嘛、不清晰该放几多可以分次调入、试试味道

9.撒上葱花、搅拌匀称

10.一碗正宗的清汤寡水啊~

是否既简朴又利便，完整不消厨艺底子，不同样的小清爽的作风。如今已经不盛行大鱼大肉的吃了，何不可以实验一下康健有养分的靓汤？学习美食制作也是一种生存的情趣，盼望美食给你一份好心境。