宝宝吃黄花鱼的做法

目录：

1. 一，清蒸黄花鱼
2. 二，乳白黄鱼汤
3. 三，小黄鱼豆腐汤

鱼类中含有很富厚的蛋白质以及矿物质以及其他微量元素，对付人体有很多的益处，对付宝宝来讲同样云云，因而宝宝是对比适宜食用鱼类的。黄花鱼这便是一种口感鲜味而且营养成分为很富厚的鱼，其是给宝宝食用的一种好质料，然而由于宝宝胃部对比懦弱其食用鱼类不克不及像大人如许。那末下面就来先容一下宝宝吃黄花鱼的做法大全。

一，清蒸黄花鱼

质料：黄花鱼1条、蒸鱼豉油(或者生抽)、生姜、葱

做法：

1、鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。

2、将鱼以及小碗都放在锅里用大火蒸熟，7-10分钟(按鱼的重量)。

3、鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上，小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。

小贴士：如许蒸出来的鱼不但口感嫩滑，并且没有腥味。给宝宝食用时将鱼刺剃洁净，适宜8个月以上宝宝食用。

二，乳白黄鱼汤

质料：大黄鱼1条、盐、料酒、葱、姜、猪油、净水各适量

做法：

1、黄鱼宰净，用刀在背部两面肉厚处略划几刀。

2、炒锅参加猪油，烧热时，将黄鱼下锅两面稍煎，烹入料酒，加盖略焖半晌，参加净水、葱段、姜末，随后加盐，用大火烧后，改小火烧5分钟，待汤汁呈乳白色时，淋猪油，倒汤碗中便可。

小贴士：黄花鱼汤中含有富厚的蛋白质、微量元素以及维生素，对于人体有很好的补益作用，适宜10个月以上宝宝食用。

三，小黄鱼豆腐汤

质料：小黄鱼1条、豆腐1块、油、葱姜、盐、料酒、适量

做法：

1、黄鱼去鳞内脏洗净，豆腐切块过水去豆腥味。

2、起锅热油爆香葱姜，略煎黄鱼。

3、放3碗水、料酒以及豆腐焖煮15分钟，放盐调味便可。

小贴士：黄花鱼以及豆腐都是含钙富厚的食品，这是一道补钙的好菜，适宜一岁以上宝宝食用。