黄花鱼炖多久

目录：

1. 清炖黄花鱼
2. 这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑，而且没有腥味。
3. 黄花鱼其他吃法：

炖黄花鱼这是很受人接待的一种食物，不仅仅由于其吃起来无比的鲜美适口，还由于其营养成分无比的高，其含有很富厚的蛋白质以及矿物质以及对付人体存在有好处的微量元素。然而炖黄花鱼也是有一些本领的，炖的时间几多便是尤为重要的一件事变，那末下面就来细致的先容一下黄花鱼炖多久对比好。

一样平常7到10分钟摆布。黄花鱼炖这个时间都是对比好，特别做法除外，然后腌制好的黄花鱼清蒸用冷水蒸，要是要煮的黄花鱼对比大，有两斤以上可以多蒸五分钟，时间不要长，否则鱼肉柴了就不好吃了。

清炖黄花鱼

主料：黄花鱼1尾

配料：蒸鱼豉油（或者生抽）、生姜、葱

制作方法：

1：鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。

2：将鱼以及小碗都放在锅里用大火蒸熟，7－10分钟（按鱼的重量）

3：鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上，小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。

4：将锅烧热，倒入1勺油烧到7成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了。

这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑，而且没有腥味。

黄花鱼其他吃法：

黄花鱼骨粥

质料：黄花鱼，圆糯米1杯，净水8杯，盐，生抽，葱丝，姜丝，香菜，味精，油。

做法：

1.黄花鱼洗净．用盐盹制10分钟；圆糯米洗净后用水浸泡l小时。

2.锅置火上，放入适量油，中火烧至五成热，将黄花鱼放入锅中，两面煎黄，掏出后剔骨，鱼肉用生抽拌匀．鱼骨与净水熬成汤。

3.鱼汤煮沸后，参加圆糯米大火煮开，转小火煎煮1小时，参加鱼肉、盐、葱丝、姜丝，煮15分钟后，加味精、香菜调味即。