柴米油盐酱醋茶中茶尽管排到了第七位，但这并不想影响茶叶在人们日常生活中的职位地方。逢年过节，人们也喜好买些茶叶来奉送亲朋，由此可见茶已经成为人们康健摄生中的必需品。品茗摄生也得到了许多人的认同。
近来却有一些报道指出了许多关于茶的谬误知识。实在对付品茗来讲，许多人都是盲目跟风，从而致使了一些误区。
误区一：红茶比绿茶含有更多的咖啡因。尽管有些红茶有“提神”等字样，而绿茶则被称为“禅茶”，但它们的差异在于加工，其咖啡因含量并不受影响。它们的咖啡因含量平分秋色。同样，绿茶也并不比红茶更有益健康。
误区二：茶叶中的咖啡因可以去除。在30秒内煮好一杯茶，把水倒掉，然后再来一次，听说如许可去除茶中的咖啡因，但这种做法没有任何依据。要是真的云云，你倒掉的不只是咖啡因，另有对于身材极其有利的儿茶酚以及类黄酮。
误区三：喝绿茶可减肥。有些科学家推测，茶中含有的咖啡因以及活性很强的儿茶酚一块儿发挥作用就可以增进脂肪氧化。然而，钻研效果并不同等。塔夫斯大学营养学传授杰弗里·布鲁姆伯格表现，就算它们确凿有这种作用，也是薄弱的，半块奥利奥奶油夹心巧克力饼干就能让它们起的作用失效。
误区四：加牛奶使茶丧失保健功效。布鲁姆伯格指出，并没有其他钻研得出这种结论。科学家在牛奶卵白是否克制茶中的类黄酮上不停存有争议。
误区五：饭馆晓得怎么用茶。要是他们向你提供了一杯浮着茶叶袋的热水，你就必要本身动手，用勺子把茶叶袋按下去。要对峙先放茶叶袋，再加水。美国茶业协会说，对于绿茶而言，在水中浸泡两三分钟就可以了。
误区六：袋茶的袋子是用低等质料制作的。事实上，如今的茶叶袋是用优质叶网袋做成。但芝加哥茶叶公司的老板吴敏春表明说，散茶的质量好于袋茶，由于前者的叶子更大，有更多扩展空间，味道更香更浓。
中国的茶文化堪称名扬外洋，受到了来自天下各界人士的喜好，尤为是如今的种种摄生花茶受到了许多爱美密斯的接待。经由近些年来的生长，茶的种类也再也不那末单调，人们的选择余地也愈来愈多。无非为了康健着想，品茗时肯定要避开品茗的六大误区。
