目录：
- 绿茶(西湖龙井)：抗菌消炎、抗病毒、抗癌
- 白茶(福鼎白茶)：抗癌、提高免疫力、降血压
- 黄茶(君山银针)：抗菌、抗癌
- 青茶(乌龙茶)：美容、减肥
- 黑茶(普洱茶)：促消化、降血脂血糖
- 红茶(滇红)：预防肠胃疾病、抗心血管疾病、强健骨骼
茶道文化在咱们的饮食文化内里也是积厚流光的，很多朋侪对付品茗的文化都是有着本身的看法。茶类是可以分为六大类的，每种茶类带来的味道以及效用都是有所区别的。常见的绿茶蕴含了西湖龙井等茶，它对于人体是有抗病毒、消炎抗菌、抗癌等作用的，以是各人在生活中也是可以多饮用的。
绿茶(西湖龙井)：抗菌消炎、抗病毒、抗癌
绿茶，焦点工艺是达成，行将鲜叶通过直接高温从而杀灭酶的活性，这作育了绿茶“清汤绿叶”的特征。而敏捷达成也较多地保存了鲜叶内的自然物资，此中茶多酚、咖啡碱得到了较大水平的保存，这提供了绿茶保健效用的底子。
综合来看，绿茶拥有较优的抗菌效用。如绿茶对于大肠杆菌的克制结果强于青茶，克制霍乱菌结果优于红茶以及普洱茶，能将症结抗生素抗击超等细菌的效力进步3倍以上。绿茶中含量较多的茶多酚，可有用作用于病毒生存周期的各个阶段，还可有用肃清氧化剂，和缓炎症。世界卫生组织提出绿茶是防备非典的10种食品之一。别的，绿茶多酚可以住手癌细胞芳烃受体的运作，比红茶更能有用淘汰吸烟者患上肺癌的伤害。
白茶(福鼎白茶)：抗癌、提高免疫力、降血压
白茶加工的焦点工艺是萎凋，经由短期的轻细发酵后，即举行干燥处置惩罚。白茶中的茶多酚、氨基酸以及茶红素相对于较高。
美国癌症钻研基金会的钻研评释，白茶拥有抗癌的效用。白茶在抗诱变性方面的作用，效果证明，白茶拥有抗诱变的作用，且其对于诱变的抑制作用强于绿茶，并强于其他任何一种茶类。
茶叶中的茶氨酸含量以差别茶类对比，白牡丹最高，其次黄石溪毛峰、白毫银针、君山银针、西湖龙井等，茶氨酸在肝脏作用，变更名为伽马-德耳塔T形细胞的人体血液免疫细胞，作出抵抗外界损害的反映，继而增进干扰素的排泄，形成人体抵抗沾染的“化学防地”，进步人体免疫力。
白茶因其特别的加工工艺，较好地保存了黄酮类物资，同时陪同贮存年限的增长而增添，而槲皮素是维生素P的首要组成部分，拥有显着的低落血管通透性的作用。
黄茶(君山银针)：抗菌、抗癌
黄茶加工工艺与绿茶相似，但在达成后增添了一个焦点工艺——闷黄，使之拥有一个多酚类氧化的历程。黄茶中的自然物资得到了85%以上的保存，富含茶多酚、氨基酸等，其对于有害菌的克制结果大于红碎茶、乌龙茶、砖茶以及普洱茶。别的，黄茶对于抗癌有奇特的结果，其对于AGS胃癌细胞以及HT-29结肠癌细胞的抗癌防备结果优于绿茶。
青茶(乌龙茶)：美容、减肥
青茶，常称乌乌龙茶，属于部门发酵的茶类，其加工工艺经由了做青工艺，使多酚类部门发酵，并形成了其香气浓烈、口感浓重的特征。现在有钻研证明，青茶可以使皮肤角质层的保水本领明显进步。别的，青茶对于蛋白质以及脂肪有较好的剖析作用，在对照试验中，经由1.5个月的试验，其减肥有效率可达64.71%，显效力为13.72%，并显着减轻体重，缩小脂肪聚集。
黑茶(普洱茶)：促消化、降血脂血糖
黑茶是发酵茶，时期经由了“渥堆发酵”这个焦点工艺，拥有较强的消食、去油腻结果，是边境肉食为主的民族喜好的茶品之一。
一方面，黑茶中有较多的有机酸以及茶多酚，在某种程度上协同增效，加快人体对于蛋白质以及淀粉的消化吸收，另一方面，因为其在发酵历程中有大连黑曲霉、青梅、酵母等介入，可增进肠道有益菌群的均衡，改进肠道功效。别的，黑茶对于降血脂有较为凸起的效用。以小鼠为试验工具，在高脂饲料饲喂小鼠时，通过普洱茶生茶、熟茶、青茶以及药组灌胃，结果表明，四者均具备降脂结果，但普洱茶的作用明显高于药以及青茶。
红茶(滇红)：预防肠胃疾病、抗心血管疾病、强健骨骼
红茶加工中经由了发酵历程，孕育发生了较高的茶黄素以及茶红素，形成了红茶奇特的品格特性，同时，茶性温和，老小妇孺皆宜，还具备诸多奇特的保健功效。
因为经由发酵，红茶多酚类转化多，因而其对于人体肠胃刺激较小，而茶多酚的氧化产品——茶黄素、茶红素等还能增进人体消化。红茶属温性，更适宜胃寒的人饮用。别的，红茶中含有富厚蛋白质以及糖类，以及别的富厚的营养元素，可以或许加强人体的防寒本领，蓄养阳气，拥有生热暖胃的作用。红茶中茶色素的调治慢性腹泻、改进人体肠道微生物布局、杀灭肠道细菌等作用均得到了相干的钻研支持。
红茶中富含茶色素(茶黄素、茶红素以及茶褐素等)，这类物质拥有很强的抗脂质氧化作用，克制血管脂质过氧化以及血小板的凝聚，从而可防备冠心病或者中风，低落对于人体倒霉的低密度脂蛋白含量，到达防备心脏病的作用。以是对于防备心血管疾病而言，红茶比绿茶更胜一筹。别的，有钻研证明，红茶中的多酚类可抑制损坏骨细胞物资的活气，品茗有利于维持骨质密度。
以上即是差别茶类各自保健效用的着重地点。各人没关系联合自身身体状况，选择适宜本身的茶叶，天天泡上三五杯茶，畅享康健生存。
