目录：
俗话说的好，女人不补容易老，时常补补面色好，在三八妇女节到临以前，向各人先容几款主妇调治、摄生、美容养颜的靓汤。
女性在经期前，时常会涌现肢体极重繁重，胃口欠安，脸部稍有浮肿的征象，这些都是激素水平转变的缘故原由。这个时间，咱们就没关系来实验一下再广东本土特有的眉豆煲汤，它有健脾以及祛湿的效用，可以有用改进这些症状，同时在配上健脾的冬菇以及红萝卜，以及健筋骨的鸡脚(凤爪)，这个汤就有了健筋骨以及衡水利湿的效用。以是说眉豆鸡脚汤是春困时间的摄生靓汤。
眉豆冬菇红萝卜鸡脚汤质料有，眉豆100克，冬菇50克，红萝卜250克，鸡脚3对于，红枣5-10颗，生姜2-3片。下面咱们再来先容同样是女性摄生、美容养颜的靓汤，花生眉豆鸡脚汤：
花生眉豆鸡脚汤
眉豆的营养和功效
眉豆，是豆科植物菜豆种子，球形或者扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。属于干豆类及成品，产地漫衍中国河北、江苏、四川、云南等省，越南亦有产物。眉豆是南边所习称。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最佳，乃豆中之上品”。
眉豆的营养成分至关富厚，囊括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食品纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C以及氰甙、酪氨酸酶等，眉豆衣的B族维生素含量尤其富厚。别的，另有磷脂、蔗糖、葡萄糖。此外眉豆中还含有血球凝集素，这是一种蛋白质类物质，可增添脱氧核糖核酸以及核糖核酸的合成，克制免疫反映以及白细胞与淋巴细胞的挪动，故能激活肿瘤病人的淋巴细胞孕育发生淋巴毒素，对于肌体细胞有非特异性的损害作用，故有明显的减退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃眉豆，有肯定的帮助食疗效用。眉豆气清香而不串，性温和而色微黄，与脾气最合。
拥有健脾、止消渴，补肾、生精华、以及五脏，理中益气之效用。眉豆提供易于消化吸收的优质卵白蛋，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，增补机体的营养成分，进步免疫力;所含维生素B1能维持正常的消化腺排泄以及胃肠道蠕动的功效，克制胆碱酶活性，可资助消化，增长食欲;磷脂有增进胰岛素排泄，到场糖代谢的作用，是糖尿病人的抱负食物。
眉豆功能主治暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴，赤白带下，小儿疳积。1.健脾化湿主治脾虚兼湿，食少便溏;湿浊下注，主妇带下过多。2.化湿消暑用于暑湿伤中，吐泻转筋等症。3.医治水肿，**中毒，细菌性痢疾。尤其相宜脾虚便糖、饮食淘汰、慢性久泄，以及主妇脾虚带下、小儿疳积(单纯性消化不良)者食用;同时相宜夏日伤风挟湿、急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、焦躁、口渴欲饮、亲信痛苦悲伤、饮食不香之人服食;尤为相宜癌症病人服食。
眉豆鸡脚汤的营养功效
鸡爪的营养价值颇高，含有富厚的钙质及胶原蛋白，胶原蛋白在含锌酶的作用下，能提供皮肤细胞所必要的透明质酸，使皮肤水份足量维持弹性，从而防备皮肤松懈起皱纹。多吃能软化血管，起美容效用。此汤浓稠，口感绵润，养分富厚，能柔软皮肤、调治脾胃，兼具养血催乳、活血止血、强筋健骨、美容养颜的效用。
眉豆鸡脚汤的做法
眉豆鸡脚汤的质料囊括：花生，眉豆，枸杞，沙参，姜片，红枣，鸡脚。
1.花生、眉豆洗净，温水浸泡1小时;
2.鸡脚洗净，用开水汆烫;
3.红枣用刀拍扁，去核;
4.煮沸净水，放入全部质料煮20分钟，转小火熬两小时，下盐调味。
奇怪的鸡脚要很早去买才有，没有的话就买一些冰冻的鸡脚，依据本身的口胃将鸡脚切成块。
鸡脚要汆水，把内里的血水脏水都挤出来。
捞出来再洗洁净备用。
把适才的质料都倒进锅里，加之适量的水。用高压锅，煲40分钟就可以了，要是用其他锅，大概要一个多小时摆布。
煲汤的时间可以依据喜欢放一些红枣以及枸杞，红枣可以补血，枸杞有明目标效用。鸡脚还可以与莲藕，木瓜等等一块儿煲的，味道也很不错。
煲汤注意事项
1、洗鸡脚时要剥掉黄色那层皮;不要斩去鸡脚的趾甲，保存趾甲有助防备鸡油排泄。
2、煲汤的红枣不去核难出味，并且燥热。
3、可加两、三颗冬菇干提味，汤味更鲜。
4、眉豆之中含有容易引起溶血症的皂素，以是肯定要煮熟后食用，不然会容易涌现食物中毒的征象。
5、患寒热病者，患凉气人，患疟者不行食。
眉豆(白豆)煲汤的其他做法
花生眉豆鱼尾汤
鲩鱼尾1条，花生100克，眉豆100克，蜜枣两颗，姜两片。花生眉豆先浸泡1小时;鲩鱼尾下油锅两面煎至微黄;将全部质料放入煮沸的净水中，武火煮15分钟，转文火煲1小时，下盐调味。鲩鱼尾有暖胃以及中、消食化滞之效，此汤健脾益气。
花生眉豆煲猪手
猪手(猪脚)一只，花生100克，眉豆100克，蜜枣两颗，姜两片。猪手去毛汆水，以及浸泡好的花生眉豆及其他质料一块儿放入滚水中煮20分钟，转文火煲1个半小时，下盐调味便可。此汤益气、养血、润滑皮肤，对付产妇另有通乳的作用。猪手中含有大量胶原蛋白，在烹调历程中转化为明胶。明胶特有的网状结构能有用改进肌肤，效用以及鸡脚相似。
西洋参冬瓜野鸭汤(这汤非常好喝)
用料：野鸭500克，西洋参25克，冬瓜(连皮)500克，石崅60克，眉豆90克，荷梗(鲜)100克，生姜、红枣适量
做法：
1、西洋参略洗，切片。冬瓜、石崅、眉豆、荷梗、生姜、红枣(去核)洗净。野鸭剖净，去内脏，切块。
2、把整个质料放入煲内，武火煮沸后，文火煲2小时，调味便可
宣木瓜炖肉汤
效用：袪风除湿，舒筋活络，治脚气病，水肿，腰膝痠痛，四肢乏力
质料：宣木瓜(一两)，炖肉(3块)，花生(四两)，眉豆(叁两)，姜(2片)，水(适量)
做法：将质料洗净放进煲内，水滚后转慢火煲2小时，加盐便可
木瓜汤
效用：清热明目，清肠热，养颜润肤
质料：木瓜(一斤)，眉豆花生(各二两)，枝竹(3条)，冬菇(10只)，果皮(1个),水(13碗)
做法：木瓜去皮切块，冬菇果皮浸软.将质料洗净放入煲内，水滚转慢火煲2小时，加盐便可
发菜眉豆花生汤
效用：补血乌发，通便利尿，化痰止咳，解毒滋补，滋阴补肾润肤，健脾益气,补气消肿
质料：发菜(浸软1碗)，眉豆花生(各二两)，冬菇(10只)，炖肉(3块)，果皮(1个)，红枣(15粒)，水(12碗)
做法：冬菇浸软，红枣去核.将质料洗净后放进煲内，水滚后转用慢火煲2小时，加盐便可
五色豆汤
效用：多饮强身保健
质料：红豆绿豆(各一两)，黄豆黑豆(各二两)，眉豆(一两)，蜜枣(6粒),果皮(1个)，水(10碗)
做法：黄豆，黑豆白镬炒香，果皮浸软.将质料洗净放入煲内，水滚转慢火煲2小时，加盐便可
