清蒸黄瓜鱼的做法

在咱们平常生存中咱们时常能吃到许多的鱼肉，鱼肉的不但味道鲜美，并且服法也有很多种，能知足差别人对于饮食的需求，此中清蒸鱼的做法比较简单，并且不会损坏失食品的原味收到了许多人的喜好，下面咱们一块儿相识下清蒸黄瓜鱼的做法。

黄瓜鱼，学名沼泽公鱼（Hypomesusolidus）又名黄花鱼，大黄鱼。属鲑形目，胡瓜鱼科，公鱼属。英文名：Pondsmelt。体修长稍侧扁，头小而尖，头长大于体高。口大，前位，上、下颌及舌上均拥有绒毛状齿。上颌骨后延不达眼中间的下缘，眼大。鳞大，侧线不显着。背鳍较高，其高峻于体高；脂鳍末了游离呈屈指状；胸鳍小；尾柄很细，其高度仅即是眼径，尾鳍分叉很深。背部为草绿色，稍带黄色；体侧银白色；鳞片边沿有暗色小斑；各鳍为灰黑色。

食材

主料黄瓜鱼400g辅料油适量盐适量料酒适量生抽适量

清蒸黄瓜鱼的做法

1.将黄花鱼去鱼鳞以及内脏

2.在鱼身用刀隐语

3.撒上适量的盐、料酒、生抽用保鲜膜包住腌制20分钟

4.姜切片，葱洗净绑成小捆

5.姜片塞鱼肚子里，姜片跟葱放鱼身上锅里水烧开，将鱼放入中火蒸20分钟

6.取适量食用油烧热。

7.浇在鱼身上，撒上葱花便可食用

小贴士

蒸鱼时，用中档火力逐步蒸，要是能用蒸鱼鼓汁味道预计会更好，无非第一次蒸还算是不错了

时常吃些鱼类能增补咱们体内所需的蛋白质，并且鱼肉的味道对比鲜美岂论白叟照旧小孩时常食用都有许多的益处，通过对于清蒸黄瓜鱼的做法的相识，咱们平常在生活中可以时常做些鲜味的鱼肉给咱们的家人，然而值得注意的是有皮肤病大概湿疹的朋侪只管即便不要食用鱼类。