粽子汁怎么做

目录：

1. 材料
2. 做法
3. 食用禁忌

粽子各人都晓得是无比好吃的食品，无非有一些朋侪不吃是因为吃粽子的时间必要将表面的皮剥掉，太贫苦了本身又无比的懒散，以是就不吃了。实在粽子不但味道好，症结是粽子的营养价值也是很高的，无非胃欠好的人肯定要节制吃粽子的量。那末题目来了，粽子汁怎么做?

材料

糯米900克，去皮绿豆700克，五花肉400克，带皮花生300克，虾米2把，香菇8朵，咸蛋黄6-8个，酱油、糖、盐、五香粉、料酒适量，粽叶、棕绳适量

做法

1.绿豆要提前一天泡好;五花肉切小块，用盐、糖、五香粉、酱油、料酒提前一天腌好;糯米提前5，6个小时泡好后，滤掉水，用一点点生油以及盐拌匀，放一旁;粽叶煮一下，然后抹干;香菇去蒂，切条。

2.然后按次序，铺一片粽叶在桌子上，先放一层糯米在中心，然后放一层绿豆，接着把五花肉、虾米、咸蛋黄、香菇、花生放在绿豆上面。接着再铺一层绿豆、一层糯米。

3.要是粽叶够大，可以用一片粽叶把粽子包起来，先把两面折起来，成条状，然后再上下半数，把粽子包起来。手上轻微用点力，把粽子压紧，然后用绳索捆好。

4.烧一大锅水，水开的时间，放粽子下去，大火煮1-1.5小时，就可以拿出来吃了。请逐步享受鲜味的粽子吧。

食用禁忌

1.吃粽子时最佳能同时品茗水，资助吞咽以及消化，有控制的食用，一次少吃一点，可选择迷你粽子

2.吃粽时应该搭配凉拌青菜、生果沙拉，缓解肠胃不适

3.粽子要充实加热，煮热变软后才气吃;

4.若有胃病的人吃粽子可选白米粽，别蘸糖，不要吃患上太甜