茭白怎么做更好吃

目录：

1. 清炒茭白
2. 油焖茭白
3. 茭白炒肉丝

茭白属于一类水生的蔬菜，尤为在咱们国度的南边地域以及东南亚是无比盛行的。并且茭白的制作方法无比的为所欲为，譬如有的人喜好吃炒菜，就可以炒茭白，喜好吃腌制的，就可以像腌制其他菜同样举行腌制，味道都是无比不错的。并且茭白也算是一种养分食品，那末，茭白怎么做更好吃?

清炒茭白

茭白清炒很好吃，平常制作时可以把三百克茭白洗好切成丝状，再把青红椒各一个，洗好去籽切成丝状，大蒜适量切成蒜末，在锅中放油加热之后，把葱花炒香，然后放入青红椒丝以及茭白丝一块儿炒匀，参加少许生抽，再参加食用盐，末了放入蒜末，炒熟之后直接出锅就可以。

油焖茭白

油焖茭白也很好吃，在制作时必要三百克奇怪茭白，生姜十克，冰糖十克，生抽三十克，玉米油以及食用盐适量，把茭白洗好切成片状，入油锅炸制，炸好之后掏出，从新起锅放冰糖炒化，再参加生抽，把茭白入锅焖制一会加食用盐调味，调匀之后就能掏出食用。

茭白炒肉丝

茭白炒肉丝也很好吃，在制作时要把茭白切成细丝，把肉丝提前切好用料酒以及蛋清与淀粉腌制一下，起锅放油之后先把肉丝入锅炒散，然后参加生抽，炒匀，接着放入葱花炒香之后放入茭白丝，炒两三分钟，参加食用盐调味，出锅前参加鸡精提鲜就可以。