一般是怎样泡海带的

目录：

1. 干海带丝应该怎么处理呢？
2. 干海带要怎么洗才对？

我的老公也不知道为什么特别的喜欢吃海带这个东西，我自己家里平时挺少买这个吃的。昨天买了一点回来，是干的。想知道一般是怎样泡海带的呢？

海带是生长于海水里的水生藻类植物。海带可供人类食用，海带含有很多的碘元素，这也是海带的功效之所在。在碘缺乏的地区，很多人得缺碘性的大脖子病，所以吃海带可以预防和缓解大脖子病的发生。在普通地区，吃海带也能补充人体所需的碘元素也适合。海带可以炖肉吃，也可以熬排骨汤喝，味道都很好。将买来的干海带取一顿的量放入清水里泡发，待其完全吸收张开的时候，再用刷子洗净即可。

干海带丝应该怎么处理呢？

买回来的干海带丝，不但有沙土和盐，而且受到了海水的污染，含砷量比较的高，所以吃的时候一定要清洗干净。可以现在水中泡发开，一定要用清水浸泡在六个小时以上，然后再用流动的清水洗干净就可以了。或者用淘米水泡发，也可以把有害物质洗的比较的干净。用食用碱或者小苏打等加到水里煮，煮软后，再用凉水清洗干净，或者把干海带在蒸笼上蒸半个小时，然后再用清水泡一夜，口感比较好。

干海带要怎么洗才对？

因为海带是海里的产物，在海带被打捞上来之后经常都是直接放在地上晒干的，所以会占有很多泥土。在清洗海带的时候，首先用开水浸泡一下干海带，直到干海带变软，水倒掉等海带变凉后就用清水浸泡，这个时间要泡久一点，最好半小时左右，浸泡了之后，然后就可以用水来清洗了，洗的时候最好要从头到尾的清洗，不要随便弄弄，不然洗不干净的。