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对付煎饼韭菜盒子这种对比常见的小吃，信赖对付吃货的你们应该有肯定的相识吧。这种煎饼韭菜盒子因为它奇特的气息，以是在生活中对比受到消费者的喜好。要是你们是喜好吃煎饼韭菜盒子的朋侪，咱们发起各人在平常可以多学习一下文章先容的制作方法，让你们不出门就可以吃到美味的食品。
煎饼韭菜盒子的质料是对比多的，它可以接纳种种食粮来制作，譬如利用麦子、高粱以及谷子等，以是各人应该依据本身的口胃来选择煎饼韭菜盒子的原材料，如许做出来的小吃才对比适宜你的作风。
煎饼韭菜盒子的做法
制作质料
制作煎饼的质料可以接纳种种食粮，如麦子、玉米、高梁、谷子、地瓜干等，也可以同时混淆利用几种质料。在1980年月曩昔，山东的煎饼多以地瓜干以及玉米为质料。地瓜干、高梁制成的煎饼光彩浅棕，玉米面、小米面、谷子面制成的煎饼光彩淡黄，大米面、麦子面作的煎饼则出现白色。淄博一带煎饼有“红白”之分，“红煎饼”是用高粱摊制而成，“白煎饼”多用玉米摊制磨制面糊把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等质料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物，俗称“煎饼糊子”。
1、将面打成糊状。在打的历程中要一点一点的加水。(面糊不要太稠，面粉，绿豆粉，玉米粉，此外再加点网友举荐的五香粉)。
2、配料:葱、芫荽(香菜)、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱。
3、配料:麻叶(也可用油条、散子等油炸食物)。
4、将锅底用餐巾纸擦一点油。(要用小火)。
5、放入一勺面糊并将其匀称与锅上。
6、一壁熟了之后把面饼翻个面。(不要把饼烙的太很)。
7、打一个鸡蛋并把蛋黄打散。
8、趁鸡蛋还没有凝集，撒上葱末以及香菜末。
9、待鸡蛋轻微凝集，将饼翻个面。
10、将没有鸡蛋的一壁抹上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱。
11、中心放上麻叶或者油条等。
12、将麻叶或者油条包起来。
13、哈哈、忙了半天终于可以吃上热气腾腾、香馥馥的煎饼果子了。
通过文章的细致先容，信赖你们对于煎饼韭菜盒子的做法应该有肯定的了解了。由于这种煎饼韭菜盒子的制作方法比较简单，以是各人不消耽心本身的技术欠好而做不出好的煎饼韭菜盒子，各人可以放心随着文章先容的步调来制作，很快就可以制作出胜利的食品。
