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材料:
枸杞子20克,西兰花100克,盐4克,姜5克,素油35克,西芹250克,绍酒18克,味精3克,葱10克。
做法:
1.枸杞子去果柄、杂质,洗净;西芹去叶、老梗,洗净,切成段;西兰花洗净,撕成小朵;姜切片,葱切段。
2.炒锅置武火上烧热,参加素油,烧六成热时参加姜、葱爆香,随即下入西芹、西兰花、绍酒炒变色,参加枸杞子、盐、味精,炒熟即成。
功效:
补肾益精,养肝明目,治肝肾阴亏,腰膝酸软,虚劳咳嗽,消渴,遗精。
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